日本での食事 vol.1

大阪のオフィス街のど真ん中にあるフレンチ、UNIQUEへ。

ランチなのにこの高級感！

やっぱり日本です～＾＾　すばらしいっ

グリンピースのマカロン＆ポタージュにあわびの前菜、

魚と肉料理も小奇麗に盛り付けられていました。

途中にはお口直しのグラテもあり、何と言っても

デザートには感動しました。

大概、ランチのデザートと言えばシャーベットやアイスなどがお決まりですが

ここのは本格的なケーキでしたっ。

見た目は何か分かりずらいですが、薄いチョコ菓子で覆われている中には

濃厚なチョコレートケーキが！

ムースでも生チョコでもない何とも不思議な食感のケーキ。

ケーキ屋で購入したらきっと１つ420円（かなりのリアル値…私の勝手な

判断ですが）はするであろうこのケーキ　笑

女の最後のお楽しみ！デザート（別腹とも言う）を裏切らない

お店なのでした～♪

自然の恵み

母方の田舎（島根県）に行った時のこと。

4月だったこともあり、まだまだ寒い田舎では

暖炉が大活躍！！！

エアコンとは違い、足元から暖かくなり火を消しても余熱で

部屋は一晩中暖かかったです。

また、山ではこの時期ならではの山菜がたくさん採れました～

たらの芽やこごみ、野生の三つ葉も！

近所の直売所では山うど、葉わさび、ユキノシタなど都会では

見られないものばかり並んでいました。

その場で採ってすぐに食べられるのは田舎ならでは。

てんぷらにすると山菜の自然の苦味＋新鮮さが口の中に

広がります。

いつもは都会に住んでいるのでたまに田舎へ帰ると

とてもリフレッシュできます＾＾

写真を見ているとまた帰りたくなるのでした。。。

ひまわり☆

日本では帰る前に妹の旦那ファミリーからひまわりの


誕生日プレゼントを頂きました。


しかも、私の年齢分のひまわり！


いかにも元気が出そうなまぶしいオレンジ色。


ひまわり（サンフラワー）の由来は日廻り、つまり日を追って


回る花という意味があるのだそう。


「太陽の方向に向かって咲く花」


夏の到来にはかかせない花。


青い空に吸い込まれるように向かって咲くひまわりは、「光輝・


あなたはすばらしい」という花言葉があるように


希望に向かって一生懸命咲いている気がする。


こんなひまわりみたいに、輝いて生きろよっと


背中を押された気分だった。


本当に元気をもらったプレゼントでした。


ありがとう～！

Dinner!

ベガスに戻った次の日は、私のバースディでした。


（注；それに合わせて帰ってきた訳ではありません…）


時差ボケのままフレンチのお店、Fleur De Lysに連れて行ってもらいました。


まずはシャンパンで乾杯し、赤ワインも頂きました。


お料理はテイスティングコースです。（写真は半分しか載せれませんでした…）


アミューズから始まりいろんなものが出てきたのですが


一番、美味しかったのはトリュフ入りのオニオンスープ☆


テーブルで熱々を注いでくれます。


サーバーもスープが一番美味しいと言っていましたが


メインを差し置いてお勧めしてもいいのか？！笑


美味しかったけど。。。


デザートもアイスクリーム系＋バースディケーキが運ばれてきたので


もう終わりと思いきや、このお店で人気というチョコレートスフレが


出てきました～！


（アラカルトで注文すると$18らしい。。。ﾋｪｰｰｰ!）


直径10cmはあるかと思われるスフレ☆


上からもチョコソースをかけてくれるし、食べてるうちに底からも


チョコソースが現れるというチョコ三昧


なスフレに感動♪


アメリカでこんなに美味しいスフレが食べれるとは驚きでした。


あまりにも嬉しそうに食べていたので、旦那が自分の分をくれましたっ


ということで2個巨大スフレを完食～


帰りにはバラの花のサービスもあり、気分よく3○歳のスタートを


きったのでした～。

はい。ジオです

before

after


2ヶ月ぶりにカットに行きました～


5mmでバリカンをかけてもらったので、すっきりです！イエイッ♪


カット直後、興奮し過ぎたのかドアの角に顔面をぶつけたそうです…


しかも自ら…　


何で？？？


落ち着きのないのか？！　天然か？！


お母ちゃん、恥ずかしいです…


ともあれ、今日も元気なジオでした。

日韓料理☆

日本に着いてまず食べに行くところ、「さくら」


妹の旦那ファミリーが経営しているお店で日本料理＆韓国料理が


同時に楽しめるお店☆


新鮮な天然の造りに海鮮鍋、ユッケ、生レバー、フェなど


アメリカでは食べれないものをたくさん頂きました！


マシッソヨ！！！（美味しい～）　←合ってる？！


思い出しただけでもよだれが出そうですー


何と言っても、家族でワイワイ言いながら食べる料理は最高です。


うちは結構な大家族なのでこの日も13名の大宴会～


なので、ぼんやりしてると料理にあり付けなくなりますっ　


姪っ子なんてトロが好物なので刺身はトロばかり狙います。


おチビの割りに美味しいものは分かってます。。。


私もトロを狙いたいとこやけど、光ものを選んでしまいます。


これって歳をとった証拠？！


最近、利き酒師の免許を取ったと言う妹の旦那ちゃん！


たくさんお酒もあり～


幻のお酒も多々ありましたっ


私は日本酒が飲めないので残念無念…


ボトルをキープできるくらい飲めるようにならねば？！

お久しぶりです。

２ヶ月間の日本滞在を終え、無事ベガスに帰還しました＾＾


長い間、ブログを放置してしまいスミマセンでした。


今日からせっせと日本滞在記を書いていこうと思ってます。


よろしく！


何と今日のベガスは41℃もあります…


ちょっと日本の梅雨のジメジメ感が懐かしかったりします　笑


４月に日本に帰った時は寒くてしょうがなかったのですが


桜の時期にも間に合い、たくさんの綺麗な花も見ることができました☆


色鮮やかな花を見ているとパワーをもらうことができます。


ちなみにベガスに帰ってきたらうちの唯一の花、バラが枯れていました。


生命力の強いネギも死亡状態…


残るはトマトのみです。←これだけは旦那にしつこく水遣りを催促していたので


無事でした～


おっと！忘れてはいけない！


ジオも元気でしたっ☆


旦那から餌のもらい過ぎか、かなり重たくなっていたけど再会した瞬間に


想像以上にハイジャンプして喜んでくれました～


これから毎日、私の足の周りにへばりついて離れないでしょう。。。


えっ？カメ？！


もちろん生きてますとも。