ビルマカレー２種。

久しぶりのビルマカレーです。

トマトカレー＆野菜カレー☆

トマトカレーの方は何と、トマト10個以上使用します。。

作る量も多いのですが、旦那は少量の料理は作れないようです・・・

野菜カレーは色んな野菜が入っています。

オクラ・瓜・じゃがいも・ナス・玉ねぎ・パクチーなど。

私が見たこともない野菜も含まれてる＾＾

ルーも固形を使用しないでスパイスから配合します。

いつも私は見てるだけなので分かりませんが、パプリカ・

ターメリック・クミン・ナンプラーは必ず入っています。

旦那の故郷の味、ビルマカレー。

やっぱり、たまには食べたくなるようです。

私もあのとろみのある日本のカレーが食べたくなるように＾＾