アメリカ人が大好きなニューヨークチーズケーキ！
ねっちょり、ずっしりタイプのチーズケーキです。
何度かこちらで食べたけど甘すぎて数口でギブアップ・・・
それからというもの、あまり好みでなかったのですが。。。
試作で15cmサイズを作りました。
砂糖の量も半分以下に減らしてみたところ！
いけるんでない？！
久しぶりに食べたらクリーミーで美味しかった～
ずっしり感は変わらないけどねぇ＾＾
お店で出されているものはただ単に砂糖の量が多過ぎ！
それで余計に重たく感じるのかも、と思いました。
アメリカンなケーキも配合を変えれば美味しくなる☆
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