カキ氷～☆

毎週のように飲んでいるBOBA TEA。

やっぱりチャイナタウンにあるTea Stationが美味しいと

思います。

抹茶のフローズンBOBA＆パッションフルーツのカキ氷♪

シャリシャリの氷の上にはクリスタルゼリーと呼ばれるものが

乗っかっていました。

調べてみるとクリスタルゼリーとは、台湾の愛玉子（アイギョクシ）

と呼ばれる果実の種から作ったゼリーのようです。

この果実自体に味はほとんどない為、レモンなどのシロップ

をつけて食べるのが多いらしいです。

寒天やゼラチンで固めたものとはまた違ったぷるんぷるん

な食感でとっても美味でした！

このゼリーだけで食べたい～☆

低カロリーそうだし夏にはぴったりですね。

もう、夏も終わりやけど。。。＾＾