シェフごはん

ぐるナビhttp://www.chefgohan.com/

の第一回テーマ「シェフ鍋」コンテストというのに義理の弟が

入賞しました～

おめでとう☆

実は、妹の旦那も料理人です。

コンテストでは「チゲ鍋」にしたようです。

これからの季節、お鍋が食卓に上がる率も高くなりますよね～

まぁ、私は大体ひとりご飯ですが＾＾

旦那がお休みの時にでも、このレシピでチゲ鍋作ってあげたいと思います！














 

分解、、、

遂に、ジオのぬいぐるみが悲惨な状態に。。。

ぎゃぁあああー！！！

ぬいぐるみとは言え、帰ってからこのような分解されたもの

が転がってたらかなりびっくりします・・・・

今日はその修理＾＾

その前にジオの顔で遊んでみました☆

最近は色んなアプリがありますねぇ～

 

今年のサンクスギビングも！

昨日は感謝祭でした。

毎年ながら旦那は仕事なので、私はいつも他人様のお家で

サンクスギビングを過させてもらいます。

私が一人と分かっているので誘ってくれた方々ありがとう☆

さて、今年のターキーはスモークターキーでした！

4時間スモークするらしく、とっても香りが良かったです～

皮もパリパリ。

鶏臭さなんて全くなかったです！

スタッフィングは無い代わりに、マッシュルームにイタリアンソーセージ

とハーブ、パン粉などのタネを乗せて焼いたものが登場。

私はスタッフィングがあまり好きではないので、このような方法で

食べた方が好きです。

色んな調理の仕方がありますねぇ。

とっても勉強になります＾＾

今後、ターキーを焼くことはないと思うけど～　笑













 

ナゼ今？？？

昨日、こちらが壊れました・・・・・

ガレージが

水で溢れてるーーーーー！！！！！！！！

って気がついたらもう遅かった。。。

旦那が居てる時でほんとに良かったぁ～

修理は出来ないと言うことなので、すぐに新しいものと

取り替えてもらったのですが。。。

えらいお高いですなぁ・・・・

先週は旦那の車のタイヤを買い替えたばかり。

そして、本日。

一瞬で数千ドルが飛んでいきました。。。。

今週はブラックフライデーも目前！

これは買い物に行くなと言うことか？！

消耗品なので買い替えはしょうがないですが、

今でなくてもいいんちゃうかーーー

只今、わたくしかなりのストレスであります。

倒れそう。。。。。

（これくらいで倒れへんけど。＾＾）

いや、倒れたい。。。









 

パン屋さん。

ここは自分でパンを選んでレジへ持っていく方式のパン屋さん。

日本のパン屋さんみたいですねぇー

久しぶりにトングでつかんで取るのが新鮮だったり＾＾

店内は工場と売り場が隣り合わせになっていましたよ。

もちろん、日本のパンではありませんがデニッシュ、

バンズ、食パン、ハード系、ケーキ類なども置いてありました。

ベーグル美味しかったです。

しかし、こちらの人は大きな紙袋いっぱいに買っていく人が

多いです！

ちなみにわたくし、ベーグルとクロワッサンだけ～

え゛！それだけ？？？

はい、これだけです。。。

とっても質素　笑












 

懐かしいもの。

学生時代に部活でやってたラクロス。

スポーツ用品店にありました～

当時、使ってた木製のはありませんでしたが＾＾

とっても懐かしいと同時に、厳しかった先輩の顔が

鮮明に思い出されました・・・

あぁ、またやってみたいなぁ～

っていうか、ベガスでラクロスやってる学校があるんでしょうか？！

真夏はとてもじゃないけど出来ない気がしますが。。







 

冬支度。

だんだんと冷え込んできましたねぇ。

朝起きるのも辛くなってきました＾＾

スーパーにもポインセチアが並び始め、クリスマスシーズン到来☆

短い秋が終わり、そろそろクリスマスのデコレーションに

取り掛かろうかなぁ～

こたつは既に出して準備万端！

これを出しちゃうと昼寝のつもりが爆睡してしまう。。。

起きたら夜！ということもしばしば・・・

もう、夜は寝られへんーーー　笑

そして、帰ってくるや否や「遊んでくれ～」と強引に

ぬいぐるみを持ってくるジオ。

いつの間にか着せてた服を脱いでるし。。。

どうやって脱いだんでしょう＾＾









 

完食成るか？！

「激辛チキンウィング」を12ピース15分以内で

完食出来たらフリー！というので友人ファミリーに誘われて

挑戦してきました。

友人の旦那さんは2回目の挑戦で1回目もクリアー

私もオモシロ半分で挑戦してみました＾＾

こんなところで関西の血が騒ぐ～（これが後ほど悲劇を生むことに。笑）

ちなみに、激辛チキンウィングのソースにはハバネロより辛い

「ゴーストチリ（ブート　ジョロキア）」が使用されているのです！！！

2007年、ハバネロより辛い唐辛子としてギネスブック認定された

ようです。

初めて聞きましたよ。ゴーストチリ。

そんなことも露知らず。。。

私は時間制限もあるので大きな口で1ピース食べたら・・・・・・・・・・・

目から涙がすぐに出てきて止まらなくなったーーー

目から鼻からあらゆるところから火が噴きました・・・・・

この私のデリケート？な口の周りも腫れてきたので、私は勝手に

ドクターストップです。

もう、痛いのなんの！

辛いどころではありません。。。

店員さんも慌ててミルクを持ってきたけど、そんなもので緩和する

わけないーーー！笑

それはそうと横では辛いもの好きの旦那、5分以内の新記録達成で

完食しました＾＾

友人の旦那さんも制限時間ギリギリ完食～☆

（二人とも完食後は汗ダラダラで死亡寸前でしたが・・）

おめでとう！！！

完食した人はTシャツと、後日店内に写真が飾られるそうです。

今のところ、女性の人は2人達成。

激辛好きなら挑戦してみては？！

お腹を壊すこと間違いナシですが＾＾









 

日本から。

バイト先のオーナーさんから頂いた日本のお土産。

シリコン製のカップカバー☆

レンジで温める時のふたに！

カップにふたをしておけば冷めないし、これからの季節に

ぴったりです。

そして、いちご型のは私が日本から持って帰ってきた

同じシリコンのティーバックです。

いちごの中に、茶葉を入れて沸騰したお湯をカップに注ぐだけ～

何回も使用できるのでありがたい。

見た目もかわいいし気に入ってます☆

日本は便利グッズを開発するプロですな。







 

食欲の秋？！それとも。。

昨日、仕事場から新製品のお菓子を頂きました。

懐かしい「しみチョコ！」☆

本日、一袋完食してしまいましたー

半分残しておこうと思ってたけど、あっと言う間に

なくなってしまった。＾＾

入ってる量が少ないんとちゃうか？？？　笑

でも、美味しい。

食欲の秋ですが、最近少々お疲れ？！なのか

甘いものをよく食べます＾＾

実はもうひとつ、あるんやった～！！！

これは後日食べよう。





 

Birthday cake☆

バイト先の人の誕生日ケーキを作らせてもらいました☆

抹茶を使ってのリクエストだったので

ムースケーキにしました～

抹茶ムースの下にはあずきのムースを。

ほんのりピンク色♪

「和」の組み合わせ、合いますねぇ。

喜んでもらえたようでよかったです！

Happy Birthday☆









 

洋梨のコンフィチュール

数種類の洋梨を使ってコンフィチュール♪

要するにジャムです。

洋梨もたくさんの種類があるのですねぇ。

今回はよく日本でも出回っているラフランスと

皮が茶色いゼネラル レクラーク、ブランデーワイン、

などをMIXしてみました。

味はどれも同じようなものだと思うのですが、

食感はそれぞれ違います。

少し顆粒が残るようにしてみました。

ヨーグルトにいれて食べるとサイコ～☆







 

ジオの散歩～

普段、散歩が苦手なジオですが

ダイエットも兼ねて少し長めの散歩に行きました。

家の近所になるとリードをはずし（本来はダメです）

思いっきり走らせます～

曲がり角までくると、私がついてきているか絶対に！振り返って確認

するジオ。小さすぎて見えませんが・・・・・

私がわざと隠れようものなら一目散に戻ってきます。。。

ついて来てるのを確認したら、急いで家の前まで走って行き

私を待っているのです＾＾

寄り道は絶対にしません～

そんなに散歩嫌いか？？？＾＾

今日も、カメラに収めるのが一苦労！

どんくさそうに見えて結構、走るの早いです　（笑）

 

かわいい！と思ったのに・・・・・

寒くなってきたのでジオに新しい服を買いに行きました。

そして、めっちゃ好みの服発見～！

ふわふわでさわり心地も最高～

もちろん、即決で購入したのですが！！！

ジオにはどこか変だと思いませんか？？？

そうなんです。

帰ってよくよく見てみると女物。。。。。

ぼんぼり付いてる～☆　笑

何で買う前に気づかなかったんやろうーーー　（泣）

ジオ、ごめん！

と思いながらも着せてみるものの今度は入らないっ　笑

Ｓはジオには小さすぎたようです・・・・・・

最近、ジオ太ったしなぁ。。。

値札も取ってしまったけど、返品しに行こう＾＾

あ～　かわいかったのに残念！









 

レドンドビーチにて。

ロス2日目のはレドンドビーチのピアにて、またまた

シーフードを食べました～

水槽の中から食べたい魚介類を選らんで調理もしてくれます。

まずはウニ！お椀サイズの大きなウニです☆

海水の塩気も効いていて美味！

お次は旦那が選んだカキと貝～

カキも数種類ありました。

私が「美味しい美味しい！」と連呼していたら、旦那が

次々に色んなものを運んできてくれました＾＾

丸ごと湯がかれたカニは地元産！

とんかちで殻を割って食べましたっ

これまた、「美味しい美味しい！」と言ってたらお次は

40cmはある大きな鯛を買ってきたーーー

今度はからあげで！

もうお腹がいっぱいで食べれませんよ。。。笑

二人でどれだけ食べるんや？！というくらい食べました～

ベガスでは食べれないのでねぇ＾＾

ここはまた、行きたいなぁ！