2011年2月19日土曜日

和・なおやつ☆


先日、さつまいもを購入したので焼き芋にしてみました~


本当だったらアルミホイルに包んでストーブの上で焼いたら


美味しいのだけれど。。。


ここは日本じゃないので・・・・却下。


せっかくなので美味しく食べようと思いレシピを検索^^


あるレシピには塩水に数時間浸してから、水に濡らしたキッチンペーパー


で芋をくるみ、さらにアルミホイルで包み200度のオーブンで1時間焼くと


ありました。


塩水に浸けたら芋の甘みが増す?!


このおかげで少しは甘くなったのかも?!


しっかり水分もありしっとりな焼き芋に仕上がりました♪


3本焼いたけどすぐに完売!


手間隙かけたものは美味しさが違いますね。




2011年2月18日金曜日

朝食にいかが?!




ちょっと前に作ったパンプディング☆


そんなに好きではなかった(わざわざプリン液にパンを入れて焼かなくても


プリンのみで食べた方が絶対に美味しいと思ってたし^^)


けど、硬くなったパンが余っていたので作ってみました。


そしたら何と激ウマ!


生クリームを入れたせいか大成功の巻~


パンプディングってこんなに美味しかった???と自問自答。


出来立てはスフレみたいにほわほわで、次の日食べたら


フレンチトーストみたいにしっとりに♪


レーズン入りでちょこっと甘みのアクセント☆


またパンが余ったら作ろう。







2011年2月16日水曜日

ビーチにも行きました。











L.A2日目にはニューポートビーチへ。


夕方だったけどわんさか人がいて^^泳いでいる人もいました。


ちょっとまだ寒くない?!笑 いや、寒いやろっ


考えたら私このビーチ2.3回は来てるかも・・・


今度は違うビーチに行ってみよう☆


写真は日系スーパーで購入した肉まん旦那がいつの間にか購入してたもの。


クラムチャウダーはサンフランシスコに本店がある、BOUDIN 。


クラムが入ってなかったのでクラムチャウダーとは呼べないけれど・・・笑


私はパン好きなのでパンだけでも十分!サンドも合格でした~


ベガスにも進出してくれないかしら?!


後は、日本のラーメンなど。


美味しいものを満喫できたL.A旅でしたっ☆


おしまいっ





































2011年2月15日火曜日

肉・肉・肉!











L.Aの夜は焼肉だぁ~い!


コスタメサにあるAnjinというお店にて。


平日の21時に行ったにもかかわらず1時間半待ち・・・


でも、時間も時間なので待ちましたよ^^


もう、食べるものも決まっていたので入るなりオーダーを済ませ


ビールで乾杯☆


とりあえず定番のネギ塩タンから始まり、カルビホルモンなど


好物を堪能~ (^0^)!


今思えば野菜類など一切食べてないって言う。。。


肉三昧になってしまったのでした 笑


まぁ、ビビンバに少し野菜が入ってたから良しとするかっ!


久しぶりに美味しい焼肉が食べれて満足です。


それにしてもL.Aって日本食に困ることはないねー


ごちそうさまでした☆


















2011年2月14日月曜日

居酒屋さんっ











L.A旅行の続きです~


夜ご飯はIzayoiというダウンタウンにある居酒屋さんへ。


ホテルから徒歩1分といういい場所にありました。


7:30PMまでハッピーアワーだったのでキリンビールが半額~


ピッチャー$13→$6.50ですよっ


安すぎます。


旦那よ、これなら嫌ほど飲んでもいいわよ 笑


料理も綺麗な盛り付けで美味しかったです☆


アン肝から始まり、ベガスではなかなか食べれないヒラメアジ


のにぎりも堪能!


いつもはデザートも必ず食べるのに今回は、別腹もどこへやら・・・


満腹過ぎて断念したくらい^^


でも、帰りに日系マーケットがあったのでおやつを購入しました♪


そこらじゅうに居酒屋さんや定食屋さんもあり、もう日本みたい!


パトロールも見かけたし、夜遅く歩いても安心でした。


ベガスでは夜中に出歩くことは有り得ないので、ちょっと


日本を思い出したり^^楽しかったです。
















































2011年2月13日日曜日

L.A






2泊3日でL.Aに行ってました。小旅行^^


途中、こんな雪山を通過~


日中のロスは20度超えで暖かかったです。


着くなり腹ごしらえとなり、Sangabrielにある


bamboodleという手打ち麺で有名なチャイニーズのお店へ。


小店舗ではありますが、薬膳スープもあり


店内で打ってる麺は見ることもできみんな写真を撮っていました(私も。)


美味しかったのはワンタン!皮がとろけるワンタンを食べたのは


初めてかも!


小龍包も$4.99とは安すぎるー


大半は私が食べた。。。 笑


旅行中は何と言っても飲食が楽しみであり、食い倒れ日記が


続きますがお付き合いよろしく^^

2011年2月9日水曜日

I miss you...


明日から小旅行に行くのでジオはお友達のお家に~


何度も預かってもらっているので安心なのだけど


いざ居なくなると寂しいものです・・・


部屋にポツンと残されたジオのおもちゃ。


切ないので片付けました。


ちなみに携帯の待ち受け画面も旦那ではなくジオ^^


旅行中もしょっちゅうチェックするやろうなぁ・・・


(もう病気の域でしょうか?…笑)


でも、旅行は思いっきり楽しんで来ようと思います~☆


ということで、明日から数日ブログをお休み致します m(_ _)m