2012年6月19日火曜日
真夏日。
ベガスに戻ってから早1週間が経とうとするのに
時差ボケがまだ治りませんー
今日も有得ないほど早朝に目が覚め・・・・・泣
こうしてブログを書いてるところです^^
さて、今週は40度を超える日々が続くベガスです。。
数秒外へ出ただけでお肌がジリジリ・・・
最近、我が家に仲間入りした暑さに強いブーゲンビリアですが
毎日2回たっぷりと水をやらなければいけないそうで、
大きくなるまでは枯れないか心配です。
でも、南国の花の色は鮮やかで好きです☆
2012年6月18日月曜日
日本で食べたもの。
今回はあまり食べ物の写真を撮ってませんでした。。
唯一、広島へ行った時に食べた広島焼き、
セルフスタイルの讃岐うどん、お寿司など~
久しぶりに食べた広島焼き。
有名な「みっちゃん」というお店で食べました。
広島焼きの一般的な豚肉・たまご・そばが入った肉玉そばを注文~
おたふくソースがたっぷりで、お好みでテーブルにあるマヨネーズを
かけて食べます。
ほとんどの人がマヨネーズをブチュ~とたくさん絞って
食べてました^^
後は、まだまだ人気の讃岐うどん!
近所にあるのですが、うちの父は常連らしいです。。。
この日も、「ランチ時間前に入らな行列できるねん!」というので
急いではないけど早めに来店^^
父の言う通りランチ時には長蛇の列・・・・
お父さん、週1で通ってる???
ちなみに写真のざるうどん、並で280円ですよーーー
うどんは安いのですが天ぷら、おにぎりなどのトッピングをつけると
それなりのお値段になります。
それでも安い!そして美味しい☆
ベガスにもあったらいいのにー
普通、この値段やったらチップの値段と変わらへんっ 笑
最後はお寿司~
ランチ時に行ったのでフルーツまで付いたランチメニューです。
今回はたくさんお寿司やお造りを食べる機会があり嬉しかったです!
2012年6月17日日曜日
レモンピール☆
日本に滞在してる時、ご近所さんからレモンをどっさり頂きました。
もちろん、無農薬なので皮も使えると思いレモンピールを作りました。
レモンをさっと塩でもみ洗いして皮をむき、砂糖と水をひたひたに
入れて煮詰めます。
後は乾燥させるだけ~
ベガスだとすぐに乾燥しそうですが、湿気のある日本では
3日程かかりました^^
仕上げにグラニュー糖でおめかしすれば完成です☆
そのまま食べてもいいのですが、ケーキなどにも使えそうですね。
(実家に置いてきたけど。。。)
初めてレモンピールを作ったのですが以外に好評でしたっ
あまり買って食べることもないしね~
2012年6月16日土曜日
お庭が綺麗に!
日本から帰って来たら旦那が、サプライズがあるからバックヤード見てみてー
というので出てみたら、何と我が家のバックヤードが綺麗になってました。
猫の額ほどの庭ですが・・・花壇まで旦那が作ってくれてました!
今までは限られたスペースしか使えなかったのですが、これからは
もう少しいろんなものが植えれそうです。
前から数本あった枯れかけのバラは抜かれてましたが。。^^
(枯れかけでも時期になると復活してたので。ちょっともったいない 笑)
そして旦那、自慢げに「野菜も植えるだろうから土は全てオーガニックに
しておいたよ!」と。
「え゛----!」
オーガニックの土は野菜を作るところだけでよかったのに~
ということで、うちの植木までVIP待遇になりました。。^^
まぁ、忙しい仕事の合間に作業してくれたのだから感謝です☆
私はまだまだ時差ボケで、早朝には目が覚めてしまうので
バックヤードに出て水遣りをするのが日課になりつつあります。
そして今日は日本から持ち帰った大葉の種を蒔いてみました~
暑いからすぐに芽が出るかな?!
2012年6月15日金曜日
田舎へ
母の実家である島根県へ行ってきました。
家の周りは大自然が今でも広がっています。
祖父母も元気で何より!
軒下には、つばめの巣がありました。
都会では見られないので貴重です。
畑ではイチゴが生っていましたよ☆
小粒やけど甘酸っぱくて美味しかったです。
2012年6月14日木曜日
日本の食。
妹の旦那ファミリーが経営する日韓料理「さくら」へ。
帰った際には必ず行きます。
ベガスではお目にかかれない貴重な海の幸も!
好物の生レバーやホルモンもたくさん頂きました。
もう「美味しい!」しか言葉が出てこないっ 笑
日本の食は最高です。
2012年6月13日水曜日
帰ってきました!
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