この前の余った缶詰のパンプキンペーストを使って
超～簡単なパンプキンチーズケーキを作りました。
タルト生地は大量に作っておき冷凍保存しているので
作りたいときにすぐに使えて便利です。
フィリングは混ぜるだけ！タルト生地を作るのが面倒な場合は
フィリングを型にそのまま流して焼いてもOK!
それでは、久しぶりのレシピいきます！
16から18ｃｍのタルト型 １台分
＜材料＞
かぼちゃピュレ 250ｇ
生クリーム 80ｇ
クリームチーズ 60ｇ
全卵 １個
卵黄 １個
砂糖 50ｇ
はちみつ 25ｇ
＜作り方＞
① クリームチーズと砂糖、はちみつをボールに入れ混ぜて合わさったら
かぼちゃピュレも加えて混ぜる。
② ①に全卵、卵黄を入れ生クリームも加えて混ぜる。
③ タルト生地に流して150度のオーブンで40分焼く。
＊タルト生地を使用しない場合は、そのまま型に流して焼く。
④ 完全に冷めてから型からはずしましょう。
スパイスがお好きな人は、シナモンパウダーやナツメグパウダーを
入れても〇
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