CUTECAKERY
2010年3月21日日曜日
ババロア~
先日、ロールケーキを作った時に余った生クリームで
ババロア
を作ってみました。
卵、牛乳、砂糖、生クリーム、ゼラチンのみの材料で出来ます☆
生クリームをしっかり8分立てにすることによって、よりババロアの
ふわふわ
の食感がでてきます~
ココット型だと取り分けないでもいいし、食べたい時に食べれるので
楽チンです。
今日は、残り物の活用デザートでした^^
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