手作りの梅酒を頂きました。
なんと、青梅と氷砂糖、焼酎を合わせ１年寝かせたそうで！
寝かせた梅酒はエキスが十分に出ており飴色になっていました。
これは！チョー○梅酒より美味しかったです☆ ホンマ！
ロックで２杯も飲んでしまったほど、口当たりがなめらかで
感動ものでしたっ＾＾
もちろん、青梅はカリフォルニアで採れたものだそうです。
（日本の野菜、米などほとんどはカリフォルニアで栽培されていて
びっくりです。）
青梅は４月下旬に出回るそうで、漬けてみたい人は
買ってみるのも良さそうですね。
ただ、飲み頃になるには半年以上待たないといけませんが＾＾
0 件のコメント:
コメントを投稿