CUTECAKERY
2011年9月11日日曜日
フルーツババロア☆
久しぶりにシリコン型を引っ張り出してきて
ババロア
を
作ってみました。
中身のフルーツは
桃のコンポート♪
硬い桃をシロップと白ワインで煮たものです。
先日、ケーキを作った時の余りもの~^^
型からはずす時は、お湯に浸けるか温かい布巾を周りに数秒
当ててから取り出すとスムーズに抜けます~
そしたら、
つるんっ
としたババロアちゃん登場☆
ババロアは生クリームが入るのでムースみたいな口当たり!
もう秋の気配だけど、、、、、冷菓おいしいっ
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