もうすぐ
ハロウィンですね。
そこで、かぼちゃを使ったスイーツを作ってみましたっ
パンプキンチーズケーキ☆
使用したのはパンプキンピューレです^^
シナモンなどのスパイスが入っていないものを使用。
(スパイスが入っているものは、かなりパンチがあるので
苦手な人もいるかも^^スパイス好きの私でさえちょい癖があり過ぎる・・・)
↑ ただ、このペースト裏漉ししないと繊維質が残ります。
滑らかなケーキを作りたかったら面倒でも
裏漉し必須~ 笑
卵と生クリーム・パンプキンピューレ・砂糖・クリームチーズ
のみで出来ちゃう簡単ケーキです。
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