硬くなったパンを使ってパンプディングを作りました。
乾燥でカッチカチになったどんなパンでも美味しくできます。
冷凍のパンでもOK!
私の使用しているパウンド型（23.5cm×10cm）で卵6個は要りますが。。。
作り方は簡単！
硬くなったパンを適当にカットし、パウンド型に敷き詰めます。
そして、卵6個＋牛乳600cc＋砂糖100gを混ぜ合わせ漉してから
パウンド型に流し込んでパンに卵液をよく浸み込ませます。
後は170度のオーブンで40分～湯煎焼きに。
出来立ての熱々が美味しいパンプディング☆
もちろん冷めてもGOODなお味です。
今日もコーヒー＆パンプディングの私の朝ごはん＾＾
2 件のコメント:
パンプディング、作るのかんたんなんだね。
パン、すぐカッチカチになっちゃうから、
こうやったら美味しく食べられるね。やってみる！
そうそう！プリンの要領で作れるからやってみてー！この前は余ったパンでパン粉作ったよ＾＾
コメントを投稿