悪いこともあれば良いこともある？！

先日、ジムから帰ってきて友達に渡すものがあったので一度、家に入り

いつものようにまた玄関のドアを開けたまま庭先まで出ました。

そして友達を見送った後、家の中に入ろうとしたらドアが閉まって

開かない！！！もしや、鍵がかかってる・・・・・・？！

いくらドアノブを動かしても動かない。

そうです、閉め出しです。。。

人生初の閉め出し　泣

こうなったらドアを壊してでも中に入ってやろうと思って思いっきり

とび蹴りなど試みましたが全く無駄でした。。

携帯も家の中だし誰にも連絡を取ることが出来ないしだんだん焦ってきて。。

こんな時に限って旦那は出張ーーー

どうしようもないので見知らぬご近所さんのインターホンを鳴らしまくりましたが

昼間なのか誰一人出てきてくれる人がおらず・・・・・・

数分して近所の人がガレージを開けたので事情を説明したらドライバーを

貸してくれました。

しかし、プラスのドライバー。。これでどうしろと？！

開くわけないやろー！

あきらめて家の前で待ってたらーーー

仲のいいお隣さんが帰ってきた！！！

私は「待ってました！」と言わんばかりに駆け寄り、またまたつたない英語で

事情を説明。自分でも焦ってるので何を言ってるか意味不明。。

でも、親切なお隣さんは鍵屋さんに電話をしてくれました！

もちろん、旦那にも電話。

鍵屋を待つこと１時間半。鍵屋到着～

私にはとても長い時間でしたがアメリカにしたら早い対応だと感じました。

これが夏だったら完全に私、干からびて死亡してる。。汗

みんなに迷惑をかけましたが、無事に家に入ることができました。

今度からは鍵＆携帯はいつでも持ち歩きます＾＾

そして、閉め出し事件から２日経った今日。

朝起きていつものようにジオをバックヤードに出したら、

何やらゴソゴソと黒い物体が目に入ってきたのです。

そしたらなんと！数ヶ月前に行方不明になってたカメだったのです！！！

（年末にバックヤードに散歩させてたら行方不明になった　笑）

３匹中２匹が行方不明になったので、残り１匹はまだ行方知れず。。

でも、ガリガリに痩せながらも生きて帰ってきました！

すごい生命力＾＾

急いで旦那に電話をしたらすっごく喜んでました。。

旦那のカメなのでね　笑

私はカメが苦手なので嬉しくはありませんが（こういうことを言ってるから

バチが当たったのか？！笑）あんな姿で我が家に戻ってきたカメを見たら

少しかわいそうになってきました。

私がジオをかわいがってるのと同じ、カメにも同じ命があるので大事に

面倒を見ようと思いました。。

Sam's clubの試食コーナー

この前、サムズに買い物に行ったらパウンドケーキにクリーム＆ベリーの

デザートが試食に出ていました。

試食にしては太っ腹です＾＾

平日は試食コーナーも少ないのですが、週末はたくさんの試食があります！

すべて食べたらお腹がいっぱいになるくらい＾＾

美味しければ購入するのですが、インスタント・冷凍食品が多いかな？！

でも、この試食コーナーで購入する人も多いのでいい戦略ですね。

Krispy Kream Doughnuts☆

歯型・・・笑　でもパリパリ感わかる？

もうすぐイースターですねぇ！クリスピークリームにもカラフルな

ドーナツが並んでいましたが、甘そうだったのでふつーのに

しときました＾＾

オリジナル、シュガー、レモンクリーム、ラズベリークリーム♪

旦那は今日から当分、出張で留守なのでこれらはぜーんぶ私のもの～

今日はジムもズル休みしてのんびりしようと思ってます＾＾

いつもぐーたらしてるけど・・・・・

そうそう、春と言ったら入学＆卒業・出会い＆別れの季節。

何故、ドーナツを購入したかと言うと。。。

昨日、弟が無事国家試験に合格したのでお祝いにと（弟は食べれないけど＾＾）

代わりに私がひとりお祝いしたものです　笑

春はいろんなドラマがありますね。

夢があるって素晴らしい☆

私も頑張らないとな。。笑

まぁ、おひとつドーナツでも。

Dog Park

ジオ、運動不足なのでドッグパークへ。

天気もよく暖かかったのでランチ持参で行きました～

相変わらずジオは他の犬や人間が苦手・・・・・・

あまり、ドッグパークに連れて行く意味がないのですが＾＾

いつものようにハトだけは気になるようで。。

おっ！ハトさん！

逃げられた・・・

近づいて行ってもう少しのところで

逃げられてました　笑

ジオ、ハトを追いかけて楽しそう。。

久しぶりに弾けたジオでした☆

結婚記念日☆

昨日は結婚記念日だったのでディナーを食べに行きました。

今週は、我が家でもうひとつお祝い事があったので

ささやかなパーティーです。

サマリンにあるフレンチ＆ワインのお店、marche bacchusへ。

ここは目の前が人口の湖になっていて素敵でした。

店内ではワインも売っていて食事と一緒に頂くこともできました！

ワイン好きの旦那は早速、飲みたいワインを物色～

とっても嬉しそうでした＾＾　　そして真剣！

ただ、お店で購入したワインを開けるにはプラス$10チャージされます。

商売うまいねぇ　笑

お食事はワインに合うパテやチーズの盛り合わせ、エスカルゴなど♪

メインのパスタやうずらも美味しく頂きました。

フレンチにしたらあっさりしてて◎

サービスも良かったし、生演奏もあったりしてとてもゆっくり食事できました。

天気のいい日はテラス席でランチ、最高だと思います！

もう少しうちから近ければいいのになぁ～！

毎回、素敵な時間を作ってくれる旦那に感謝です。

シーフード三昧

BBQ日和なベガスです！

この日は友人宅でシーフードBBQ～

写真がこれだけなのですが・・・・

オイスターや海老の殻剥きでカメラを向けてる場合じゃありませんでした＾＾

みんな手がどろどろになりながら殻剥き～

チャイナタウンで購入したオイスターらしいですが、なかなか身が大きくて

美味しかったです☆


そして、このお方。ジオの兄弟、ガスガスくん＾＾

ジオと同じ顔してる　笑

ガスガスもジオと同じく来客が来るたびに吠えるんです。。

もう、何回も会ってるのに吠えられる私達・・・＾＾

性格まで似ているジオとガスガスでした。。

ごぼうチップ

ごぼう料理ってたくさんあるけど、大概は煮物・サラダなどマンネリに

なりがち。。。

そこで、一度にたくさん消費できるレシピは？！と考えたところ

簡単に出来る揚げ物～

しかも、ピーラーで剥いたごぼうを水にさらしてからよく水気を切り

少しのコーンスターチを絡ませて揚げるだけ！

揚げた後に塩をかるくしてもOK

レシピとは言えない・・・　笑

薄くスライスしてるので2分くらいで揚げあがるので楽チン☆

ごぼうに色がつき始めるとすぐにあげた方がいいです。

すぐに焦げてしまうので。。＾＾

これはもう！！！

おつまみに最高ですー

サクサク～

スナック感覚で食べれます。

ごぼう1本くらいは余裕余裕！

ジャンクフード＾＾

バーガー＆フライが人気のお店、FIVE GUYS.

100%fresh beefが使われてるようです。

店内に入るとドーンと山積みされたピーナッツが！

これはセルフで自由に食べれます。バーガーが出来上がるまで

おつまみとしてボリボリ。

なかなか塩気も効いてます。

注文したのはLittle Bacon Cheeseburger,Friesなど。

これが全くLittleじゃなく普通サイズのバーガーでした＾＾

トッピングも数種類からフリーで選べます。

grilled mushroomsがいい味出してました～

パテも柔らかめで食べやすかったです。

ただ、フライをラージサイズにしたので食べきれず・・・

ここはburgerの他にhot dog.sandwichなどもありました。


ファーストフード店にしたら少し割高のお値段になってると

思いましたがお客さん、結構入ってました。

この値段やったら他のもの食べたら良かった？！笑

summer coming!

いつもジムのクラスの先生がみんなの気合を入れる為に言う言葉です。

最近までは「もう夏はそこまで来てる！」って言ってったのですが

今日は「夏はやって来た！」になってました。

夏になると露出も多くなるので綺麗な体を目指しましょう！みたいな感じ。

確かに今週は20度超えの予報で暑くなりそうです。

キャミソール姿の学生もたくさんいました。

私もジムから帰ってさっそく冬物から夏物に衣替え～

気早い？！笑

夏物は薄くてかさばらないからいいわぁ～☆


写真は全く関係ないのですが、、、

ジオの日向ぼっこ。

今日は完璧に陽におさまってます＾＾

暖かいなぁ～～～

お花～

先日、ファーマーズマーケットでもらったお花。

水仙に似てますが何ていう名前の花でしょうか？！

もらった時は蕾だったけど、花瓶に移したらすぐに開花！！！

結構、大きくて立派な花びらですー

1週間もつかどうか微妙ですが、長くもってもらいたいものです。

やっぱり、黄色は元気がでる色☆

只今、華やいでる我が家のキッチンです。

farmers market@downtown

ダウンタウンに新しくできたというファーマーズマーケット、Downtown3rdへ。

ここは屋内のファーマーズマーケットでした。

パーキングも傍に併設されていたのですが、知らなかったので少し

離れた有料パーキングに停めてしまいました。。。

地元で採れた野菜や果物、はちみつ、手作りパスタ、ディップなどが

売られてました。

しかし、10件強のお店しか出店してないので規模は小さめです。

カリフォルニアや他州に比べたらファーマーズマーケットと呼べる規模では

なさそうですが。。笑

でも、試食でもらったグレープフルーツがおいしかったので購入～

スーパーでは見たことない柑橘です。

名前は・・・何とかグレープフルーツ・・・・・・・・・・・・・・

今までで食べた柑橘類で1，2位を争うくらいの美味しさでした！

種が異常に多かったけど～

果肉がとってもジューシー！！！

これだけでも買いにいきたいくらいです＾＾大げさ。。

後、外ではフードトラックが停まっていて「FUKU バーガー」が大繁盛してました！

ファーマーズマーケットのお客さんはほとんどバーガー食べてましたよ＾＾

気を取り直していこうぜっ

焼く前

出来上がり～

PCの中の写真は相変わらず行方知れずなので、携帯に残ってた画像を＾＾

これは近所のcici's pizzaのものです。

焼かずにTO GO出来たので帰ってから冷凍庫へ～

時間のある休日にオーブンで焼いて食べました☆

ちょっと、焼きすぎたかな～？！

この日は暖かかったのでバックヤードでピザランチ！

ジオは食べれないけど一応参加してますっ

そして、ジオは何やら旦那と会話中？？？

緊張して固まってるだけとも言う。。。笑

ジオが小さい時は（今もやけど）躾の一環で旦那に

厳しく育てられたので未だに旦那のことが怖い！笑

なので、休みの日くらいは仲良くからんでもらいましょう～♪

わざとジオと旦那をバックヤードに二人きりにして、

キッチンから様子を見てるとなかなか面白いです＾＾

ジオ、とっても不安げな顔つき・・・・・・・

そんなに嫌いか？！

犬にこれほど怖がられる旦那って一体。。

かわいそう　笑

ショックなことが起きました。。

最近、PCの調子がおかしかったので旦那にみてもらってました。

いつもは全て保存するのに何故か忘れた模様・・・

何でやねんっーーー

そして、今まで保存してた写真が全て消えました。。。

結婚してからの全ての思い出が消えたと言っても過言ではありません。

旦那は昔のはどこかに保存してると言ってますが見てないので信用できません。

↑　何でそんなに冷静なんや、旦那よ・・・

そして、その日食べに行ったラーメンも意味なく大盛りにしてしまいました＾＾

これまたほとんど完食できたのがすごい。。笑

旦那はメニューを見ないでラーメンだけを注文してたけど、私はビールがメニューに

あるのに気づいてました！

でも、写真を消されたことで腹が立ってたので知らなかったことに～　

恐ろしや、鬼嫁＾＾

今日はジムのクラスも２時間行ったしカロリーは消費出来てるはず！うんっ！

少しやけどストレス発散できたかな？？？

いや、まだやな。

ジムの帰りに買い物でもしてやろうと思ったけど、家に財布忘れてきてた・・・・

チーーーーーーーン。

ストレス発散が台無し。

I love pudding!

私の一番の好物プリン～☆

牛乳と卵・砂糖・バニラだけのシンプルなプリンが一番好きやけど

今日のはキャラメルフラン！

メキシコプリンとも言うかも？！

砂糖の代わりにコンデンスミルクがたっ～ぷり入った固めのプリン。

こちらではお馴染みのプリンです！

そして、もうひとつは生クリーム入りで作ってみたお一人様用プリン☆

これはこれで濃厚で美味しい～

あなたはどちらが好み？！

Lee's sandwiches

イースタン沿いに出来たベガスで２店舗目のベトナムサンドウッチ店、

Lee's sandwiches。

現代カフェ風で綺麗です！

サンドは定番そうなLee's Combination とShredded Porkを選びました。

具はポーク率が高いですが、中にheadcheeseというものが挟んであって

何か分からなかったので帰って旦那に聞いたら。。。。。

豚の頭や足などをスパイスで味付けしたのをゼリーで固めたものでした。

無味で美味しいものではありませんでしたが、ベトナムではよく食べるのでしょうか？！

でも、ここのバゲットは店内で焼いていてもちもち～

今まで食べた他のベトナムサンドウッチ店のパンよりここのが

今のところ一番な気がします。

具も控えめであっさり。

この日お持ち帰りしたのが、バゲットとラスク☆

友達はベニエも購入して美味しかったと言ってました～

なかなか、ハイカラなものも置いてあります。

アメリカンなバーガー店が多い中、アジア系のサンドウッチは新鮮です。

練習中の肉まん☆

成型後

蒸しあがり

またまた、肉まんです～

今回は小ぶりに成型しましたが、形がいびつ。。。＾＾

具も旦那にお任せです。

レシピは日本のものではないけど味は日本の肉まん！

皮ももう少しふわふわに仕上がるといいんやけどなぁー

難しいです。

これから暑くなるので肉まんを作る気になるか微妙ですが・・・笑

でも、パン作りは継続してやっていくつもりなので肉まんの皮だけ

作る練習するかも？！

オーブンで焼き芋～

昨日、ケーキを焼いたついでにサツマイモを焼きました。

塗らしたキッチンペーパーで包んだ後、さらにアルミホイルを。

細めのサツマイモだったので30分くらいで出来上がりましたー

焼いてる間はオーブンからいい匂い～

ジオも気になるのかオーブンの前をうろうろ。。。笑

塗らしたキッチンペーパーが良かったのか、ねっとりな焼き芋の

出来上がり～☆

今回は1本しかサツマイモを購入してなかったので今度はもっと多めに＾＾

一緒に焼き上がりを待ってたジオにも少しおすそ分け！

ジオは初めての芋っ

一瞬のうちに飲み込んで終わりました・・・

きっと、味わってません。。

3.11

Sam Woo BBQ Reastaurant

チャイナタウンプラザ内にあるチャイニーズレストランへ。

99スーパーマーケットのお隣です。

店内に入ると目の前にズラ～っと北京ダックがぶら下がってました＾＾

この日はヌードルが食べたかったので麺類をオーダー☆

ひとつはライスヌードルのフラット麺。卵＆ビーフ＆グリーンピースのみの

シンプルなもの。

これは義理の甥っ子ジェイスの大好物でもあり、正確な品名ではありませんが

私とジェイスの間で勝手に「Yammy Noodle!」と呼んでいます　笑

味も塩味とシンプルなので私はチリソースをたっぷりかけて頂きます～

こんな感じ！　↓

そして、もうひとつはと言うと・・・

間違えて運ばれてきたegg noodleらしきスープ麺。

もちろん、ライスヌードルに変更してもらいましたが＾＾

見た目ゴムみたい。。。。。

アジア系のお店にはいろいろなタイプの麺があるので再度、

確認した方が〇です。

最近、はまってるチップス。

Lay'sのGarden Tomato&Basil味のチップスです。

ファミリーサイズですが。。。

どこか日本のコンソメポテチの味がする～

これは、旦那も好きなようでお菓子を買わない人がこのチップは

自ら購入してくるほど＾＾

お酒にも合うのかな？！

このメーカーからはいろんなフレーバーのチップスが出てます。

塩味はかなりしょっぱいけど・・・

ライムも美味しかったなっ

誕生日会☆

先週末は旦那の甥のバースディーパーティーがありました。

早いもので8歳！

写真手前のチェックのシャツを着た男子が主役☆

3歳の頃から知っていますが大きくなり早くも貫禄も出てきました・・・笑

来年には私の体重も追い抜かれそうです＾＾

パーティーには、いつものようにたくさんの人達が集まりました。

料理はもちろん、ビルマ料理でした。

私はケーキを頼まれたのでいつもの特大サイズを～

ちょっと男の子のバースディケーキにしては女の子チックになったかも。。。

でも、ジェイスの好きなレスリングのフィギュアを飾りましたよっ

こんなにたくさんの人に祝ってもらって幸せ者ですね。

ちらし寿司☆

ひな祭りからだいぶ経ちましたが・・・

ちらし寿司作ってみました。アメリカに来て作るの初めてかも？！

先日、スカイプで実家に雛人形を飾られているのを見ました。

両親が私の為に買ってくれた雛人形です。

今は孫の為に出している様子　笑

そして、姪っ子が言った一言「お雛さん、歯黒いでー！」

え゛？そうなん？！知らんかった。。私のお雛さん、お歯黒みたいです＾＾

どのお雛さんもそうなのかしら？？？

子供は意外なところに目がいくもんですね。


話が反れましたが、ちらし寿司！

具は乾燥のちらし寿司の具を使って簡単に＾＾

今は便利なものがあるので面倒なちらし寿司もすぐに出来ました～

もちろん、母が送ってくれたものです。

久しぶりの酢飯うまし☆

日向ぼっこ。

最近、暖かくなりましたね～

我が家のキッチンはお昼くらいから陽が差し込んでくるので

ブラインドを多めに開けてやります。

そしたらーーー！

いつの間にかジオが陽を求めて日向ぼっこ＾＾

犬も暖かいところはよく分かっているようです。

たまにずれることもあるけど、ちゃんと陽に当たってる～

そして、ぽかぽかなので眠い様子　笑

ジオ、おやすみ～！

カメラを向けても無視です・・・・・

Tea Party☆

アフタヌーンティー風にお茶会をしてみました。

定番のきゅうりとハムのサンドウィッチに卵サンド。

後はゼリーにチョコ菓子、スコーンやオペラなど～

焼き菓子の品数が少なくイマイチな感じですが雰囲気は出てる？！

日本に居てる時はこんなお茶会をする時間も余裕もなかったので

ちょっと優雅な感じでうれしかったです。

しかし、ベガスには紅茶の葉があまり売っていないので次回日本に帰った時に

いろいろ購入して帰りたいと思いました。

きっと日本はいろんなフレーバーの紅茶があるので選ぶのにも迷うほど！

そして、お値段もかわいくないはず＾＾

でも、昔を思い出して紅茶を集めてみようと思います☆

紅茶を入れるにはゆとりが必要。

時間のない時やひとりの時は入れるのも面倒だと思いますが

このほんの少しの時間が大切です。

（ティーパックなら早いけどねぇ。。。）

また、お茶会したいです。

パイナップルピザ。

これ、旦那の定番ピザ。

パイナップルのトッピング・・・

アメリカのファーストフードピザ店って大体１トッピングなので毎回、旦那と行くと

パイナップルピザになってしまいます＾＾

最初は抵抗あったけど今は慣れてしまいました　笑

近所にあるcici'z pizzaでミディアムピザ3枚で$9.99だったので購入～！

パイナップルの他はペパロニとイタリアンソーセージにしました。

ピザ、たまに食べたくなります。ファーストフード店のは安いし～

急なお客さんに出したりする時にも重宝します！

アメリカ人のお客さんは取りあえずピザを出しておけばOKなような気がします＾＾

そんなんあかん？！笑

パン焼いてます！

前回作った食パンは少しハードだったので、今回はブレッドフラワーと

オールパーパスフラワーを同量にして焼いてみました。

少し柔らかく仕上がったかな？！

捏ねる時間も関係あると思いますがまずまずの出来上がり☆

今回は餡子もあったので混ぜてみましたっ

なんじゃーーー　このカット面！

渦巻きにしたらよかったかなぁ～

餡子も少なかったし、何ともかわいくない切り口です・・・笑

仕上がりも考えてやらないとダメですね。。。　反省。

これから暑くなる時期なのでオーブンを使うのが億劫になりがちですが

パンの発酵にはもってこいの時期です！

冷房が効いた室内では無理ですが、夏場は外に出したらすぐに発酵しそうー　笑

これから、デニッシュパンも作りたいなぁ～

まずは食パンレシピ完成させないと＾＾