オートミールがメインのクッキー作りました。
なので小麦粉は少なめ。
歯ごたえを出すためにナッツもたくさん投入して、レーズンも
入れました～
生地も手で丸めて平らにするだけなので簡単です。
オーブンに入れるまで15分くらいです。
型抜き不要なクッキーは楽チン＾＾
そこらへんのアメリカンクッキーを買うより美味しいです☆
アメリカではオーツを使ったクッキーをよく見かけます。
生地を寝かせる時間もなく、少々形がいびつでもOKなのが利点。
しかも、粉を使うよりヘルシー？！
今日もコーヒーと一緒に食べるのが楽しみです 笑
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