白玉団子のおやつ。

白玉粉があったので黄な粉＆アガベシロップで簡単おやつ。

いつもは水を加えて白玉団子にするのですが、豆腐を

使えば次の日も美味しく食べれると聞いたのでやってみました。

見た目は分かりませんが、絹ごし豆腐入り☆

白玉粉に豆腐を加えてもみもみ～

水と同様、耳たぶくらいの硬さになればOKです。

たくさん作って冷蔵庫に入れても硬くなりませんでした！

大体、団子系は冷蔵庫へ入れると硬くなってしまうのですが

これは画期的＾＾

豆腐も使ってるのでヘルシーです！

すぐに食べきる場合は水でも十分ですが、保存する場合には

この方法でいこうと思いました。



 

おはようございます。

最近は規則正しい生活をしているせいか早起きです。

今年の夏前から植えたサラダ野菜が育ってきました。

植えるのが遅かったのでようやく食べられます～

グリーンリーフやルッコラ。

もちろん、さっと洗って食べました。

少し苦味はあるものの葉物！って感じの濃い味がしました。

よーーーく見たら虫食いの後も＾＾

無農薬なので虫さんも美味しかったのでしょう　笑

そういえばサニーレタスや大葉、パセリも植えたはずですが

どこへやら。。。？！笑

きっと、水を激しく遣り過ぎたために種が遠くに飛び散ったのでしょう。。

次回は気をつけなければ！









 

早くもハロウィン～

先日、PET'S MARTへ行ったら犬用の服がハロウィン仕様に

なっていました。

まだハロウィンは先やけどセールになってるものもありました。

早っ！！！

私はかわいい服やなぁと思って見てたのですが、

旦那は案の定、素通り・・・・・

犬に洋服は必要ないらしいです＾＾

確かに。ジオはそのまんまがお似合いです。

犬を飼ってない人から見たら？？？？？？と思うかも

しれませんが一度、ジオも正装して（笑）スタジオで

一緒に記念写真を撮ってみたいなぁと思うのです。

ちょっと本気よ、本気！

ジオの写真はたくさん撮ってるけど、一緒にっていうのは

ほとんどないので。。。

旦那はcrezyといいますが、叶えばいいなぁ～　（笑）









 

ライチ

旦那が一人で買い物に行くと私が普段買わないものを

必ず購入してきます。

今回はライチ。

少し小ぶりですが冷凍ものではない様子＾＾

剥くのが面倒ですが、嫌いではないです　（笑）

今年はまだ好物のマンゴーを食べてないので買ってきて欲しいなぁ。

そうこうしてるうちにマンゴーの時期が終わるーーー！





 

blog再開！

長いことブログをお休みしてすみませんー

本日、再開することができました～　パチパチパチッ♪

って私が直した訳じゃないけど・・・

やっぱり本日も食べ物のお話から～☆

これは友達と行ったRoundersというお店です。

いわゆるアメリカンバー。

ロブスターが入ったケサディアなんて珍しい～

こういうバーでお料理は期待してはいけませんが、種類も豊富で

なかなか美味しかったのです！

友達はめちゃめちゃビールが飲めるのでこういうお店をたくさん

知ってるそう。2時間の間に6杯も飲んでましたが・・・＾＾

うちの旦那と張り合えます　（笑）

昼間からのんきにお酒を飲んでる主婦。。。

傍からみたらどう思われてるのだろう＾＾

まぁ、べガスだからいいかっ～




 

何でや？

先日から写真が取り込めない状態です・・・・

せっかく書いた記事も写真なしでは何か物足りない感じ

なのでUPできないでいました。。。

溜まっている写真たくさんあるのに～　泣

原因不明なのでいつ写真ありの記事がUP出来るか分かりませんー

当分はフェイスブックにするかもです？！

西・東日本の大雨。

昨日、実家のある西日本は大雨で床下、床上浸水の被害が

でてるとか。慌ててスカイプコールしても繋がらなかったので

心配してたところ、、、

日本時間の昼にようやく繋がりました。

今回はひどい所で腰あたりまで水がきたらしいです。

実家は床上浸水は免れたものの庭はぐちゃぐちゃで

後の掃除に追われたそうです。

実家の一番の被害は父と弟の車２台が浸かってしまったこと。。

しかも、父の車は２週間ほど前に新車に乗り換えたばかり・・・

チーーーーーーーーーン！！！撃沈

まだ、２回しか乗ってないらしいです。。。

（父、無言・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・）

しかもお盆なので営業所も休業中。。。。。。

（父、汗・汗・汗！）

弟はショックながらも諦めモードだった様子。。。

自然災害なので仕方がないですが、みんな無事でよかったと

思うばかりです。

Village Pub&Poker

新規開拓のお店～

友達がハッピーアワーがお得だと言うので食べに行きました。

店内は今風ではないし暗めなので落ち着いて食事が出来る感じ。

ハッピーアワーはビールが$２でした。

↑　ビール好きにはこれだけで満足らしい＾＾

料理も半額！

（ハッピーアワーの別メニューがないので少々見にくいけど・・・）

お勧めのシュリンプカクテルも半額～

シュリンプも大ぶりで食べ応えがあります☆

大きいのでナイフとフォークが付いてきました＾＾

ほおばらずにお上品にカットして食べなさいということやねぇ～笑

ミートボールスライダーのバンズも大好きなプリッツェルバンズ～♪

アメリカンな料理が食べたい人や飲む人は好きだと思います。

Hawaiian Shave Ice

最近、近所で夕方になると賑やかな音楽が流れてきます。

何やろう？と思ってたらアイスクリーム屋さんらしいです。

結構な大音量です・・・笑

トラックで移動しながら販売している様子。

子供は夏休みなので買う人も多いんでしょうねぇ～

私はアイスクリームではなくー

eastern&w horizon ridgeにあるハワイアンのカキ氷屋さんで

普段は食べないこんな色のカキ氷を☆

スイカ味＾＾

基本のフレーバーだけでも30種以上はありました。

おなじみblue hawaiiやcoconut,bananaや

スペシャルフレーバーにはchai, red velvet cake, mardi gras king cake

なども。

こちらも移動式トラックみたいな感じでガソリンスタンド内で

営業されています。

夏にカキ氷、昔夏祭りで食べたように懐かしく思いました。

セサミショートブレッド☆

なでしこジャパン、フランス戦勝利～☆

おめでとう！！！

いよいよ、決勝ですよーーー！

朝からサッカーライブ中継を見ながら、先日作ったセサミたっぷりの

ショートブレッドをコーヒーと共に。

バターたっぷりのショートブレッドはさくさくでとまらないねぇ～

今日は早起きしたので気分もいいです＾＾

さて、お休みの今日は何をしようかな～

chiffon cake☆

今回、日本から持ち帰ったシフォンケーキ型15cm。

今、私が持ってる型は何とアメリカサイズの24cm・・・笑

日本にはこんな巨大サイズ売ってないですよね＾＾

やっぱり小ぶりな型は扱い易いです。

焼く時間も短いので嬉しい＾＾

写真は紅茶シフォン☆

こういうふんわりした食感のケーキはこちらでは無いに等しい

のでこれから作る機会が増えそうです。

只今、デコレーションシフォンも試作中～


そして、久しぶりに友達と食べたダンキンドーナツ♪

ようやくフレンチクルーラーに出会えたと喜んでおりました　笑

甘いものは疲れもぶっ飛ぶ～！

tapas!

近所にfireflyが出来たので行ってきました。

タパス料理のお店です。

以前は少し離れた所まで食べに行ってたので近くに出来て

有り難い～

少し高台にあるのでテラス席は眺めもいいです。

この日は暑かったので何と！私は白ワインベースのサングリアを

ピッチャーで注文＾＾

炭酸も入っててさっぱり飲みやすい～

飲み干す頃には完全にほろ酔い＾＾

そして、ここに来たら大好きなstuffed dates☆

でも、前の店のより少し小ぶりになったかな？！笑

まぁ、タパス料理は小皿料理でたくさんの種類が

食べられるのが魅力です。

最後にデザートも頂きました。フラン～

あまり期待はしていませんでしたが、以外や以外！

プリンみたいにやわらかくて美味しかったです☆

ビーサン。

トリバーチのビーサン頂きました。

こちらでは季節問わず履かれているビーチサンダル＾＾

夏本番なので活躍させていただきます～


関係ないですが、先日丸刈りにされたジオ。

やっぱり冷房の効いた室内では寒いのか？！

地肌見えてたもんねぇ。。

なので、寝るときはこのような感じ　笑

毛があった時は、冷たいタイルに寝そべっていたのですが・・・

fried onion

玉ねぎ消費の為に、フライドオニオンを作りました。

お店で買うと結構いいお値段しますよね。。

今回、2個の玉ねぎを使用してお茶碗山盛り1杯分の量が

出来ました。

玉ねぎを薄く均等にスライスして油でじっくり揚げるだけ～

色がついてきたら焦げるのが早いので、すぐに引き上げます。

私はこのままポリポリ食べるのが好き！

とても玉ねぎが甘く感じられます～

たくさん作って保存しておけばサラダのトッピングにも

使えるし、チャーハンにふりかけても美味しいです。

アメリカの車検なるもの。

ついにこの日がやってきました。。。

旦那の車を購入して早4年目に。

こっちでは日本みたいに車検というものがないので各自

点検をしなければなりません。

してない人がほとんどですが、やはり故障してからでは出費も

それだけ多くなるということで。。

しかし、旦那の車は新車で購入したのでまだ車検はいいのでは？

と思ってた矢先、4万マイル走っているし点検すると言い出しました・・・

車オタクの旦那が言い出したら聞きません　泣

なので、思い切って車検に出すことに～

車検が無事に終わっても最後のチェックは自分でしないと

気がすまない旦那。。。

「暑いのに早く帰ろうーーー！！！」という私の叫びをよそに

点検してました・・・

やっと帰れる～と思って「で、いくらやったん？」と聞くと

「びっくりするから聞かない方がいいよ。日本の車検よりは

安いけどねっ」と軽く返されました。。

日本の車検知らんやろー！

私も聞かない方が身のためだと思って追求しなかったのですが

気になる気になる＾＾

でも、故障もなかったし終わったことは良しとして（えぇ嫁やぁ！）

ホッとしたのも束の間！

来月は旦那のレジストが待っていた。。。。。。。

年々、安くなるとは聞いているものの旦那の車は一向に

安くなる気配はなく、、、

ちなみに私のレジストは何と！驚きの安さ$73也～　笑

そこのあなた、今笑いましたねぇーーー

お財布に優しくていいでしょ？

ちなみに旦那のレジスト私の7倍・・・・・

あり得ん！！！怒

もう、「売っちまえーーー」と本気で思った

嫁でありました。

長々とつまらぬ愚痴にお付き合いありがとう＾＾