fried onion

玉ねぎ消費の為に、フライドオニオンを作りました。

お店で買うと結構いいお値段しますよね。。

今回、2個の玉ねぎを使用してお茶碗山盛り1杯分の量が

出来ました。

玉ねぎを薄く均等にスライスして油でじっくり揚げるだけ～

色がついてきたら焦げるのが早いので、すぐに引き上げます。

私はこのままポリポリ食べるのが好き！

とても玉ねぎが甘く感じられます～

たくさん作って保存しておけばサラダのトッピングにも

使えるし、チャーハンにふりかけても美味しいです。