アメリカンはBBQがお好き

一家に１台はあると思われるBBQコンロ

スーパーに行くとたくさん並んでました～

しかもお安くなってるっ

大きなものは大体ガス仕様になっていて火をおこさなくても

いいから楽です。

（うちは夫婦だけなので手動ですが　笑）

BBQは焼くだけなので簡単だし、なんと言っても外で食べる

食事はおいしい！

日本みたいに薄いお肉を焼くのではないから

肉を食べた～って気分になります☆

でも、こっちの人は肉の表面が丸焦げになっても気にしません。。。

ほんまに真っ黒です…

ちょっと焼きすぎちゃう？と思っても

むしろ彼らは「美味しそうに焼けた！」と言ってるくらい（驚）

焦げは癌になる可能性があるから食べない方がいいと聞いたことが

あります。

そう思ってるのは私だけ？！

お久しぶりです。

ジオで～す。

近所のドッグパークで散歩中です～

ここには大小さまざまな犬が居てるから

犬にとったら楽しい場所だと思います。

でも、大型犬はでかすぎてコワイ！

ジオは知ってか知らずが近づいていきますが…

においを一折嗅いだらピューッ！と逃げてきます。。。早っ

やっぱり、あかんたれです。

そして早速、かわいいチワワが通りかかったと思ったら

素通りされたぁ。。。ジオ、ショック～

気を取り直して。。。

お次のわんこは一緒に遊んでくれましたっ

二人ともハイテンションで息切れしてました…

お疲れ様っ！

ソフトシェルクラブ

初めてこのカニを食べたのはタイに行った時でした。

カニが脱皮したての柔らかいカニです。

パスタにでぇ～ん！とのっかってて衝撃的だったのを

覚えています。

それから食べる機会はなかったのですが

アメリカに来てからは目にすることが多くなりましたっ

皮がふにゃふにゃなので、取り扱いにくいですが

油でパリッと揚げれば香ばしくて最高☆

今回もトマトソースのパスタにのっけてみました。

ちょっと滑稽な感じになりましたが…

クリスピークリーム

このドーナツたま～に食べたくなります。

サプライズで旦那が買って来てくれた日には

　

めっちゃ嬉しい☆

いつもありがとうっ

深夜にもかかわらず２個も食べてしまった私。。。（２個なんて余裕よ～）

次の日にはコーティングシュガーが、べちゃっとしてるので

出来立てをその日に食べるのがベストです～

やっぱりオリジナルが一番美味しいけど、右下のレモンクリームも

なかなかやります！

弟が東京に行ったときに、１時間も並んで購入したと言っていました…

ありえん。。。

夏です～

モカ風味のプリンを作ってみました。

生クリーム入りでとろけるほどなめらかです！

暑くなると冷たいものが食べたくなりますねぇ～

つるんっとした食感はいくらでも食べれそうっ

いろんなひんやりデザートを試作していきたいと思ってます☆

みなさんはどんなのが好み？！

butter

みなさん、パンを食べる時はマーガリン派ですか？

バター派ですか？（今回ジャム類はパスで～）

私は断然、バター派です。

お菓子を作る時もそうなのですが、私はマーガリンやショートニングは

使用しません。

なぜなら、マーガリンやショートニングにはトランス脂肪酸が

含まれているからです。これを大量に摂取すると、LDLコレステロール（悪玉）

になり、心臓疾患やアレルギー症、不妊症のリスクを高めるのです。

マーガリンやショートニングは植物性の油なので、これを固めるために

水素の化学物質を使用する。これがトランス脂肪酸の原因になるらしいです。

恐ろしやぁぁぁ。。。

何か難しい話になりましたが～

要するに、マーガリンやショートニングに比べて

バターは自然な加工品で体にやさしいってことです！

でも、摂り過ぎはいけません！コレステロールが高いので（注）

あ～焼きたてのパンにバターを塗ったときの香りっ

堪りませぬ。。。

fried rice

旦那作、ロブスター入りチャーハンです。

身が甘くてしっかりしてるので食べ応えがあります～

こっちでは、お店で普通に売っていたりするので

そんなに珍しくないかも？！

日本では高級すぎて食べれませんが。。。

言うほど身も多くないしね…

私が作るチャーハンは極々ふつう（貧相ともいう）なので

たまには贅沢チャーハンもいいかもしれません☆