冷夏

まだ、日本です。

もうすぐ６月だというのに寒い日が続いています…

半袖でも過ごせる日はありますが、最近は天気もおかしいです。

こちらに来て２ヶ月近く経ち、毎日美味しいものを食べて過ごしています＾＾

帰ってから写真をＵＰしていきたいと思います。

もうじきベガスに戻りますが、すでにスーツケースはいろんなものを買い過ぎて

パンパンになり、、、収まり切らない状態になっています。

意地でも手荷物で機内に持ち込もうと考え中！

今頃、ベガスは暑いのでしょうね～

だいぶ経ちました。。。

皆様、お元気でしょうか？！

長い間、ブログを放置してました…　　反省。

私はというと、日本に帰国して１ヶ月が経ちました。

２年ぶりの大阪はずいぶん変わっていてびっくり！

地下に入ろうものなら迷路のようです←大げさ…

ベガスの広々とした感覚はなく、狭い日本なので人と密着する確立も高し　笑

ぼけっーと歩いていると、人にバンバンぶつかります。。。

退ける反応もかなり鈍ってきてるような…

日本は暖かい日もあれば肌寒い日もまだまだあります。

今頃、ベガスは暑いのでしょうね～！

日本滞在も後、１ヶ月となりました☆　　　　長っ！

美味しいものをたくさん食べて（蓄えて）帰りたいと思います。

私は何より早くジオに会いたくてしょうがありません　笑

この前、スカイプを通じてジオに話かけたら首をよじれるほど

かしげて見てくれていたので＾＾覚えていてくれてるのか？！

忘れてたら悲し過ぎます（@ @）；

梅酒の梅！活用編

たんまりある梅酒の梅！

今日はこの前、作っておいた梅ジャムをマフィンに入れてみました。

焼き立てを割ってみました＾＾　ちゃんと、梅ジャムが入ってます。

マフィンの上にはクランブルも乗せてかりかりにしました～

今回は牛乳の代わりに生クリームを使用してみたり！←余ってただけ。。

そのためか、ふわふわなマフィンが出来ました♪

たまーに、失敗するとモソモソだったり硬いマフィンが出来たりするけど

今回は、生クリームがいい仕事をしてくれましたっ　　ﾖｯ!

帰国まで３日切ったので、お菓子作りは今日で最後かな～？！

てんぷら

これ、豆（乾燥したもの）のてんぷらです。


ビルマでは、モヒンガーという麺類のスープに添えられて


いて、スープに浸して食べるそうです。


何という豆か分かりませんが、カリカリに揚げられた


てんぷらはオイシ過ぎます！


てんぷらと言うよりは、スナックみたいな感じです。


普通のてんぷらみたいに、時間が経つとべチャとしないのが


特徴。　ﾌｼｷﾞ｡｡｡


保存する時は、冷凍庫へ！


そうすると、食べたい時には


そのまま冷凍庫から出してカリカリなてんぷらが食べれます＾＾

復活～！の巻

今日、ジオの抜糸が完了しましたっ！

そして、厄介だった襟巻もはずれました～　　ﾊﾞﾝｻﾞ～ｲ＾＾

傷口はまだ痛々しいですが、普通どおりの生活に戻ったので

一安心ですっ

帰ってからすぐにシャンプーをして、餌をあげたら

むさぼるようにして食べ始めました。。。

（これまたシャンプー後なので、乱れ髪でスミマセン。）

人間のように、「おかわり～！」とまではいきませんが

休憩することなく完食☆

よっぽど、空腹だったと思われます・・・・・

手術をしてから散歩にも行ってなかったし、食欲もなかった為

ドックフードが全く減りませんでした　笑

その為、体重も２ｌｂも減り…

久しぶりに抱いてみたら軽かったです　（@ @）！

本日、ジオ復活です♪

トマトその後。

だんだん、トマトらしい葉が増えてきました～


5cmの高さまで成長し、根っこもしっかりついてきた感じです。


最近は気候もいいベガスなので、トマトもすくすく大きく


なっています。


でも、


これから猛暑のベガス、、、


昨年みたいにカラッカラッに乾燥しないように祈ります。


2ヶ月後のトマト成長記録をお楽しみに☆


私が帰ってきて、チーン！なことになってたら、ごめん。。。

スコーン☆

焼いておりますっ

今日はチェダーチーズ入りのスコーン！

（そろそろ、オーブンを使うと部屋がムンムンになる季節ですが…）

帰国も迫ってきたので冷蔵庫のお掃除大作戦！始まってます　笑

冷凍庫で固まったチーズは何でも入れてもOK～

お食事系のスコーンならベーコンやたまねぎも入れても美味しいかも！

少しベーキングパウダーを入れたので、見事に膨らみましたよ。

分かりにくいですが、3～4cmの高さは出ました。

焼きたては我慢できず食べてしまいますが、

これは私の週末の朝ごはんになる予定です＾＾

もちろん、全て私の胃袋に消えるのだよ。　ｲﾋﾋｯ