今年もラスト１日！

日本は新年ですね。

明けましておめでとう☆

こちらは31日です。

私は今年最後のケーキ作りを終えたところです。

そして、またもやケーキの端切れを朝ごはんに　笑

ベーキングシートの上で食べてるし。。。

お行儀悪くてすみませんー＾＾

今日もぽかぽかお天気のベガスです～

みんなも良いお年を☆　またね～　　by　JIO

りんご、いろいろ。

カリフォルニアの無農薬のりんごを頂きました。

種類や形は大小さまざま～

姫りんごみたいなのもありました。

お店に並んでいるものはほとんどワックスがかかっていて光沢が

あって綺麗ですが、自然のものは虫食いもありー傷もありーやけど

皮も安心して食べられます。

グラニースミスというグリーンのりんごは硬くて酸味もあるので

アップルパイにしようかなぁ☆

後は分からないのでそのまま食べようっ

今年も後、2日！

今日のおやつ。

スクエアケーキを作った時に出たケーキの切れ端～＾＾

本日の私のおやつですー

いちごのショートケーキ☆

切れ端でも美味しいっ

今週はケーキを食べ過ぎています。。。

明日もジムで汗を流すとしよう！

今年も残り4日！

日本は大掃除やお正月の準備で忙しいでしょうね。

こっちはフツーに年が明けそうです＾＾

蜜入りりんごー

SAM'S CLUBで購入した「FUJI」りんご。

こちらのりんごはフニャッとした食感のものが多いのですが

FUJIは比較的サクッとしてて美味しいです。

しかも、蜜入りときたーーー

こんなにたくさんの蜜が入ってます。

購入したりんご全て蜜入り！

日本では普通ですよね・・・

「蜜子ちゃん」というネーミングのりんごもあるくらいですから＾＾

↑　実家の母情報。。

朝からちょっとした幸せ☆

やってしまいました・・・

ジオのベットを新しくしようと思って買いに行きました。

少し小さいかなぁ？！と思いながらも購入してしまったのですが

家に帰って比べてみたらやっぱり小ぶりーーー

しかも、ラベルを外そうと思って見てみたらCAT BEDって

書いてあるではないか！！！

CAT?!猫用やんっ

安いの当たり前っ　笑

確かに犬用は大きいのがあったけど好みでなかったので見過してました・・・

ちゃんと見なかった私が悪い。。。＾＾

でも、肌触りもいいベットなので返品したくないのが本音。

ジオが入らないこともないので我慢してもらおうかなぁ～　笑

ただ今、考え中～

クリスマスケーキ☆

クリスマスイヴですね☆

今年、作ったクリスマスケーキたちです。

ひとつは記念日用＆クリスマスをかねてのモンブランブュシュドノエル。

そして、ホワイトクリスマスのケーキ。これは大小数台作りました。

やっぱり、クリスマスは生クリーム系が人気＾＾

ケーキの飾りは日本から送ってもらったものです。

小ぶりでかわいいです！

明日もう一日ケーキ作りです～

ケーキの匂いに酔いしれそう　笑

相変わらずデコレーション苦手。。。＾＾

みなさんも良い週末を☆

ヘルシーランチ☆

ヘンダーソンにあるsweet tomatoes expressのランチに行きました。

通常はスープ＆サラダのコンボが$8.99なのですが、友人が

2FOR1のクーポンを持ってきてくれたので一人$5くらいで食べれました。

まず、グリーン系の葉物を1種類選びます。

それからサラダのトッピングを約30種類以上の中から好きなものを

選んでいきます。

肉やシュリンプなどは別料金。

手際よくお姉さんが詰めていってくれますー

最後はドレッシングやクルトン、スープを選ぶのですが

どれもたくさんの種類があり迷うので時間がかかります＾＾

出来上がりはこちら☆

ジャーーーン！

私は欲張って全てのトッピングを入れてもらいましたっ

栄養満点！そしててんこ盛り～　笑

これでもかーというくらい入っています。

スープはトマト＆バジルとクリームマュシュルーム。

自分でも何が入ってるか記憶してないのでよく見て見ると

珍しいもので豆腐・えだまめ、そして生のブロッコリーやカリフラワー
　

スクワッシュなどなど。

ブロッコリーなどは普段あまり生で食べない野菜なので抵抗があるかも？！

美味しい、美味しい！と食べてるうちに私のサラダにハプニングが有り新しいのと

取り替えてもらう羽目に。。。

気を取り直してまたまた、全種盛り＋違うドレッシングにしてもらいましたっ

案の定、完食できるはずもなくお持ち帰りしました＾＾

あんなにたくさんの種類のサラダを食べるには日ごろ難しいので

また利用したいと思いました。

もちろん、クーポンのある時に～！

野菜不足の人お勧めっ

ローカルバフェ。

シルバートンカジノホテルのディナーバフェに行ってきました。

ここは曜日によってお料理の内容も違うみたいです。

行った木曜日はポルネシアンバフェ～！

ハワイアン料理ですね。

全てがポルネシアンという訳ではないようですが、南国の

パイナップルを使った料理や郷土料理などがありました。

蓮の葉に包まれた豚肉料理はお肉がとろけるほど美味しかったです。

サラダにもツナポキがあったり！

ケーキ類は私好みではなかったので食べていません・・・笑

ココナッツ系多し！

種類はそれほど多くはありませんが、雰囲気を楽しめたので良しとします。

でも、店を出るときには列が出来ていましたー

ローカルには人気なのでしょうか？！

最近、バフェよく利用してるな私＾＾

これは何でしょう～？

小さい頃に、おばあちゃん家で冬のおやつとして食べてた「あられ茶」。

みんな知ってる？！

正しい名称は分かりませんが、我が家ではみんなこの呼び方＾＾

無味のあられに熱いお湯を注いで塩を加えるだけ～

これをスプーンで食べます。言わばシリアル感覚？！＾＾

誰がこんな食べ方考えたんやろう？？？

すぐに食べたら「あられ」がカリカリの状態で、時間が経つにつれて

「あられ」もふやけてきてトロトロに！

最近、母が宅急便の中に何故か「あられ」を入れて送ってくれたので

久しぶりにやってみましたっ

とっても素朴。。。。。。。としか言いようがない　笑

ベガスで「あられ茶」を食べるとは思いもしませんでしたが

とっても美味しく感じられました。

まさに、おばあちゃんの思い出の味☆

Kabuki Dining Bar

初めてKABUKIというお店に行きました。

知り合いに連れて行ってもらうまでお店の存在も知らなかったわぁ。。失礼。

一応、見つけたので貼っておきます。http://kabukilasvegas.com/

その日は雨で寒かったので私は暖かいきつねうどんを食べることに。

知人はたぬきそばー　天かすてんこ盛り＾＾

ベガスに来て初めて日本のうどんを食べた気が！

知らなかったのですがランチには創作イタリアンもあるとか？！

そして最近、お寿司のAll You Can Eatを始めたばかりらしいです。

今の時代、どこでもやってる食べ放題のお寿司。

今からとは何かあるのでしょうか？！笑

そして食べてる最中にオーナーである中村さん登場。

もちろん、はじめましてです。

数ヶ月前にイタリアンのお店、NAKAMURA-YAをオープンさせた人でも

あります。

スプリングマウンテン沿いだそうです。あの場所でイタリアン～！

なかなかいいお値段するようですが＾＾

日本人がお店をどんどんオープンされてるのはいいことです。

今後が楽しみですな。

ハートマーク！

先日、ジムの帰り空を見上げてみると～

ジェットからハートマークが！

地上から見ると逆さまやけど上手く書けてます＾＾

最近よく空のお絵かきが見られます。

練習してるのかな？！

帰って旦那に話をしたら、「パイロットが彼女へのメッセージじゃないの？」と

寒い一言・・・

そそそそうなん？！

ちょっと良いことあるかなと思ったのになぁ　笑

信号待ちの時に必死で撮ったのに～

Burger King

今日16日の金曜日は、バーガーキングのフレンチフライがフリーというので

食べに行きましたー！

正確には貰いに行った( ´ ▽ ` )ﾉ　　久しぶりのジャンクフード☆

案の定、みんな情報早いっ

店に入るなり行列〜

無料のフレンチフライをもらうだけの人がほとんど 笑

私たちはお腹も空いてたのでバーガーも追加しましたが、これだけで$3払っ

てお釣りがきましたっ

揚げたてのフライはおいしー

厚みのあるフレンチフライでした。

こんなにバーガーキングが混んでるなんてっ

フリーは強し(*^_^*)

シュトーレン☆

もうすぐクリスマスなのでシュトーレンを☆

スタンドミキサーもあるので捏ねるのも楽ちん楽ちんっーーー

パン作りは発酵に時間がかかるので気長に作らないといけませんが＾＾

ここで１ヶ月前からラム酒漬けのレーズン、クランベリー、プラムがようやく

出番ですー！

イーストが活動し始めたらミキサーで粉類と一気に捏ね上げます。

一次発酵・二次発酵・ベンチタイムが終わればオーブンで焼くだけ～

↑　これが一番長い・・・

焼きあがったらたっ～ぷりのバターを塗り、粉糖をかけます。

日持ちがするのでプレゼントに最適！

これからシュトーレンを少しずつ食べながらクリスマスを待ちます。

Ethel M Chocolate Factory

ラスベガスの高級チョコレートといえばEthel。

ここの工場に初めて行きました＾＾

日が暮れる前に着いて工場内を見学し、サンプルのチョコを

頂きながらお土産コーナーをぶらぶら～！

知らなかったのですがラスベガス在住者はドライバーズライセンスを購入時に

提示すると割り引きがありましたよ☆

↑　日本人の店員さんに教えてもらった！

そして、工場前にあるサボテン園へ。

この時期はサボテンに電飾が施されているようです！

日が暮れる前に到着したのでイルミネーションが全く綺麗ではありませんね・・・＾＾

夜になるともっと雰囲気がでるのでしょうが。。　笑

でも、夕方でも散策してる人多し！

L'EPID'ORのパン

韓国スーパー、グリーンランド内にあるパン屋さんL'EPID'OR。

同じパン屋さんがグリーンランド横に店舗を構えていました＾＾

パン以外にもケーキもありました。しかし、

お店は狭いのでグリーンランド内で購入した方が品数が多いかもー

今日買ったのは前に友人からもらって美味しかったバターロールブレッド。

もうひとつはあんこ入りのもの～

とっても素朴な甘さでふかふか！

軽いのでいくらでも食べれる感じです。

ここのパンはひとつひとつ包装されているし、菓子パンも多いので

ついつい買いすぎてしまいます。

ハード系のパンは無いけどおやつパンを買いたい方は是非！

KETTLE CHIP

先日、ホールフーズにて好きなケトルのポテトチップスが$2.50だったので

購入しました。

新発売のsweet chile garic味～

帰ってすぐに食べたのですが甘辛い感じ。

かなり、味が濃いです。

案の定、のどが渇く・・・＾＾

美味しいけどやっぱり塩味のほうが飽きがこない感じ！

LAY'Sの薄いポテチも好きやけど、このケトルの分厚いポテチ美味。

もう少したくさん入ってたらいいのになぁ～と毎回思う＾＾

korean BBQ☆

最近はコリアンBBQが食べたくなったらここを利用することが多いです。

「大長吟」スプリングマウンテン沿いです。

今日はお勧めで勧められた$45のセットメニュー。

2人前なのでちょうどいいです。

おまけに韓国の焼酎付き！

これだけでは足りないので韓国ビールも注文。

もちろん無料の小鉢もたくさん付いてきますよ～　←これ重要＾＾

個人的にさつまいもの甘辛煮が好きでおかわりっ！

料理が運ばれてくるまでに、これだけでおなかがいっぱいになりそうー

やっぱり、コリアンBBQはポークが美味しい。

石釜で出てくる熱々のご飯がこれまた最高ですっ

野菜もたくさん摂れるし言うこと無し！

ハラペーニョのピクルス☆

今朝、小さな我が家の菜園に霜が降りてました。。。

案の定、チリやバジルは急激な温度変化により全滅～

全て葉が茶色に変色してました・・・

かろうじて残っていたチリを収穫しピクルスを作ることに＾＾

（チリとハラペーニョごちゃ混ぜです　笑）

同量の水＆酢を沸騰させチリを入れた容器にジャーっと注ぐだけ。

私は少し甘さも欲しいのではちみつを大匙１ほど入れました。

数日経てば食べれるようです。

そしてそして！！！

バックヤードに出る際にカメの水槽をちらっと見たら！

水槽の水が凍ってるーーーーー　夜は氷点下なので当たり前やけど。

カメも全く動く気配ナシ・・・・・・・

これはもしや？？？冬眠してる？？？

怖いので確認はしてません。

一応、飼い主の旦那に報告しときましたっ

慌ててライト購入してくるやろうなぁ。。

buffet lunch☆

昨日、お友達とMGMのバフェランチしてきました。

初めてのMGMバフェ。

平日だったのか空いていましたー

がやがやしたバフェのイメージとは違い落ち着いた感じ！

お客さんの年齢層も高かったような？！

なので、ゆっくり食事が出来ましたっ

お料理の内容はサラダやアペタイザー的なものが多く

中華はなかったー

がっつり系のお肉、プライムリブもなかったー

大体どこのバフェでもあるような。。。＾＾

スイーツは定番になってきているのか小ぶりなもので統一。

なので、いろんな種類が食べられるっ！

私の中ではMリゾートのバフェが断トツで１位ですが

たまには違うホテルのバフェを食べ比べるのもいいですね。

新しい携帯にお取替え～

買ってもらったばかりのiphone4sのインターネット接続が

不調だったので新しいのに取り替えてもらいました。

本日、帰宅したらちゃんとセッティングされて使える状態になってました！

旦那よ～　ありがとうっ☆

機械オンチの妻を持ったばかりに。。。旦那大忙しです・・・

しかも、１ヶ月以内なのでカラー変更も！

ブラックカラーからホワイトにしてくれました！

以前も一度、不具合で換えてもらったことがあるので今回で２回目。

私とiphoneとの相性が良くないのか？！

それにしても、アップルさん毎回修理せずに新しいのにすぐに

取り替えてくれます＾＾

修理が面倒なのか、出来ないのか？笑

日本やったらすぐに新しいのはくれないよねぇ・・・

アップルさん、判断早いしサービスもいいようです◎

ズボンの裾直し。

友達からミシンを借りてきてズボンの裾直し。

ミシンを使うのは中学生以来なのでどこから触っていいのやら。。。

とりあえずミシン糸を買ってきたものの、ボビンケースとやらに

糸を巻きつける作業からつまずいてます＾＾

ボ・ボ・ボ・ボビンケース！懐かしい響きー　確かそんなんあったなっ！

ミシンに集中すること数分。

ようやく縫える状態にまでもってこれました～

いざ縫ってみると難しい！

ストレッチ素材のスキニーパンツで足首が細めになってるので縫いにくい・・・

（↑　母がユニクロで買って送ってくれたパンツ♪日本のものは試着しなくてもフィットする素晴らしさ！）

でも、何とか縫い終えることができました！

大袈裟やけど頑張った☆

かなりガタガタになったけどやり直す気力もないので完成とします　笑

ただ単に糸を解くのが面倒なだけ？！＾＾

A型とは思えない適当さ・・・　　　反省。

スキニー履いてる時、私の足首見んといてね・・・

久しぶりの裁縫、新鮮でしたっ

犬も寒いのでよく寝る？！

２日前から冷え込んできたベガス。

ジオもベットを自分なりに寝やすいように丸めてー

ぐちゃぐちゃとも言う。。。

犬も寒いようで丸くなって寝ています。

キッチンはタイルなので更に冷えます・・・

耐えるのだジオ！

皆さんも風邪をひかないように～

高価なツリーオーナメント。

ファッションショーモール内にあるどこかの店舗のツリー☆

とっても華やか～

もみの木が見えないほどオーナメントがぶら下がっていますっ

ひとつひとつが大きくて存在感有り！

手にとって値段を見てみると！！！

ひとつ$35也・・・・・・

全部値段をみてやろうー！と思って値札を見てたら$75なんてのも！！！

誰か買うんやろ？！

これだけのオーナメントを付けようと思ったらすごい金額です＾＾

そしてそして、その店の前で見つけた犬のお菓子たち。

ジンジャーブレッドハウス、$36也～　　チーーーン。

他にチョコレートの詰め合わせなど。。。もうバカらしいので値段は見てない・・・

お犬様々です　笑

今日は高級なエリアに迷い込んだようです。。＾＾

まぁ、たまには目の保養に。

日本への荷物。

今日は日本の実家に少し早いクリスマスプレゼントを送りました。

中身は見せれないけど・・（ブログを見てるのでね＾＾）

５人の姪っ子＆甥っ子にたんまりお菓子も入れましたー

２名程、まだ会ったことの無い赤ん坊がいますが。

喜んでくれるかなぁ～☆

本日、夕方の郵便局は混んでましたっ

みんなプレゼントやカードを送るのですね。

私もこれからまだまだプレゼントを買わなければいけません　滝汗

12月は一番の出費の月でもあります。。。

クリスマス準備。

こちらは明日から12月！

今日まではそんなに寒くはなかったのですが、明日から冷え込むらしい・・・

クリスマスツリーは先月から出していたものの飾りつけが中途半端に。。

最近、ようやく落ち着いたところ。

ちょっと寂しい感じ？！オーナメントは買ったものもありますが

今年はちょこっとリボンなどで手作りしてみました。

そして、クリスマスと言えば〇〇！！！

ラム酒で1ヶ月前からドライフルーツを漬け込んでますっ



何を作るか分かりますよね～

買ってもらったスタンドミキサーの出番です＾＾

成功したらお知らせします～☆

失敗するかもしれんしね・・・・・・

注；写真は漬物ではありません。。。ドライフルーツです。

gymでの出来事。

今日は写真はないのです。

なぜならジムにあるサウナのお話やから＾＾

いつも、うちの旦那はサウナが苦手なくせにジャグジーには入ります。

私はジム用の水着を持ってなかったので入ったことがなかったのですが

この度、なぜか購入してくれました。。。

こっちのサウナやジャグジーは男女兼用があります。

もちろん、女性専用もアリ。

いくら男女兼用といっても知らないおっさんとジャグジーには入りたくないので

女性専用 を使用～

ジムに通って初めてのサウナだというのに仰天な光景を目にする羽目に・・・

なんとサウナの中に普通にジャージ姿で入ってる人が２名！！！

もちろん、スニーカーも履いてる・・・

え゛！！！　何がしたいのか？？？

びっくりし過ぎてドアの前で立ち尽くす私。。。。。。

ここには入るのはやめようと思い、違うスチームサウナへ 。

中には韓国人のおばちゃま達が居たのですが、ジャージ姿じゃなかったので　笑

安心して入りました。

そしたら一息つく暇もなくおばちゃま達！

サウナの中で垢すり始めちゃいましたーーー

（これが日本ならツッコンでるとこですが・・・） 

ひぇぇぇーーーーーー　しかも、必死よ必死！

違反じゃないけどアリ？？？韓国の常識？！

終いにはあんな 痛そうなタオルで顔まで垢すり～　痛そう。。。

でも、お肌がつやつやしてる＾＾

私サウナの中で一部始終見てました　笑

おかげで退屈せんで済んだ～

そんなこんなのサウナ初体験でした。

つまらない記事にお付き合いありがとう。。

fire pit

頂きました！屋外で使う暖炉？！

１m弱の円形で燃えついた木がパチパチ跳ねても大丈夫なように

網のカバー付き！

早速、使ったのですがやっぱり暖かい～

寒い外でもこれがあれば違いますっ

男性人曰く、お酒を飲みながら～しゃべりながら～

火を囲むのがいいらしいです＾＾

使用する木も頼めば運んでもらえるようです。

日本人なら誰もが考えることだろうと思いますが＾＾

え゛？？？私だけ・・・？！

ホイルに包んださつま芋を放り込んでおけば「焼き芋」が出来る～

外人にはびっくりされるのでしょうか？！

でも、冬の定番☆

書いてるうちに食べたくなってきました　笑

その前に芋買ってこなあかんなっっっ！

ブラックフライデーの戦略品！

前から欲しかったKitchenAidのスタンドミキサーを買ってもらいました！

色もたくさんありましたが「赤」に決定～

サイズも5qtのサイズに。

6qtと迷いましたが・・・　5qtと＄100も違うのですよ＾＾

5qtでも同じ機能だし問題なし！

これで楽々とパンも捏ねれますっ　←　これからはパンも作る予定満々☆

そして、写真を撮る為にミキサーを持ち上げたのですが重い！

あたり前やけど小ぶりに見えてなかなかの重量です　笑

これを買ってからどこに収納しようかと考え中ですが

キッチンに置いてても絵になるお方です＾＾

使わんと直すんかいっっっー！

そのうち使いますよ、使いますっ！

今は嬉しいので眺めてるだけぇ～

サンクスギビングディナー☆

今年のサンクスギビングは友人宅にお呼ばれ☆

16Ibもあるターキーを前日から下味をつけて焼いたらしいです！

でぇーーーーーーーん！！！

グレイビーソースやクランベリーソースも手作り☆

ターキーに味が付いているのでソース無しでも美味しく

食べれましたっ

身がパサパサの感じがするターキーも仕込み次第で美味しくなるのです！

そして、サワークリーム入りのマッシュポテトも美味でした。

日本ではマッシュポテトはあまりメジャーではありませんが

アメリカでは付け合せに必ずと言っていいほど出てきます。

日本人にとっては白米と同じようなもの。

この日は3件のお宅に行かせてもらったのですが、マッシュスイートポテトも

出てきましたっ

ポテト三昧～＾＾そしてターキー三昧っ

なかなかお腹が膨れます　笑

この後、寝ずにブラックフライデーのショッピングに繰り出したのでした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チャンチャンッ

HONEY PIG BBQ

コリアンBBQ～

Springmountainと Decaturのショッピングモール内にあります。

美味しいと聞いたので行ってきました。

よく韓国ドラマで出てきそうな屋台みたいな店内～

初めてなので何が美味しいのか分からなかったのですが

ALL YOU CAN EATが定番の様子。

みんなジュージューやっていたのでそれに。

ランチ$14.95　ディナー$19.95と格安です＾＾

大きな円盤のような鉄板の上でまず、キムチやもやしのナムルをお姉さんが

焼いてくれます。これまた大量にボウルに入ってきますっ

もちろん、コリアンの店なので小皿料理も付いてましたっ

食べ放題なのでお肉の品質はよくありませんでしたが。。。

単品で注文した方が良かったかも？！

またもやチョイスミス　笑

　
でも、コリアンのお客さんで賑わってたから人気なのかもしれません！

日本便、第2弾！

本日、またもや日本の実家から荷物が届きました～

ありがたや～☆

最近、頻繁に送ってくれます＾＾感謝。

しかも、大阪から３日で届きました！素晴らしいっ！

（アメリカの国内便より早い！）

いつものように母らしく乾物がいっぱい入ってました＾＾

手作りらしききのこやれんこん・大根などの乾物！

そして、漬物好きの旦那の為に「きゅうりのQちゃん」も　笑

今回は子供用のお菓子は入ってなかったのですが！！！

JA共済のポケットティッシュが大量に投入されていました・・・・・

またもや、アンパンマン柄。。。

お母さん？？？

もちろん大事に使わせて頂きますよ　笑

何個か車中にも置いとこっ

bread pudding☆

硬くなったパンを使ってパンプディングを作りました。

乾燥でカッチカチになったどんなパンでも美味しくできます。

冷凍のパンでもOK!

私の使用しているパウンド型（23.5cm×10cm）で卵6個は要りますが。。。

作り方は簡単！

硬くなったパンを適当にカットし、パウンド型に敷き詰めます。

そして、卵6個＋牛乳600cc＋砂糖100gを混ぜ合わせ漉してから

パウンド型に流し込んでパンに卵液をよく浸み込ませます。

後は170度のオーブンで40分～湯煎焼きに。

出来立ての熱々が美味しいパンプディング☆

もちろん冷めてもGOODなお味です。

今日もコーヒー＆パンプディングの私の朝ごはん＾＾