おうちご飯。

シーフードたっぷりのトマトクリームパスタ～☆


大盛りっ！！！


やっぱり、パスタはショートパスタや他のロングパスタより


スパゲティー派な我が家。


今回バジルはお店で買いましたが、早くうちのバジルも


消費できるほど大きくなればいいなぁー

Hot Dogs!

今日は月曜日だけどメモリアルデーでアメリカはお休み。


日本は梅雨で雨が続いているようですね。


ベガスも強風の日もあり、肌寒い日もありますが


今日は晴天です！


写真は全く関係ないふつーのホットドッグ。。。


ニューヨークでもシカゴスタイルでもないふつーの！　笑


しかし、ホットドッグひとつにしても食べ方はそれぞれ。


パンを焼くOR焼かない派。マスタード入れるOR入れない派。


ピクルス入れるOR入れない派。


しかし、ケチャップはみんな付ける派なようです＾＾


どーでもいい観察でした・・・・・


そんなどーでもいいことをボーと考えられる、平和な日。

日本のちまき風？！

手作りのお菓子を頂きました。


ココナッツのお餅で中には、ちゃんとココナッツロングが


入っていました！


食感もとっても柔らかく日本のちまきを思い出す～


小ぶりなので軽く２個は食べれてしまう＾＾


やっぱり手作りは美味しい☆

Hair Cut

ジオ、すっきりカットです！


夏の準備完了～


またまた、つんつるてんになりました＾＾


もはやラサアプソの風貌すらありません・・・　笑


ただ、最近少し太り気味なジオくん。


後は痩せるだけですっ！

きゅうりの収穫～

我が家のきゅうりがいつの間にか食べれるまでに


成長していました！


しかし、「わき芽摘み」という作業をしていなかったので


きゅうりの苗が上に伸びず、土に横たわる状態で成長＾＾


慌ててネットで「わき芽摘み」のやり方を調べやってみましたが


どうなんでしょう？！　まだ間に合うか？！


日本のきゅうりではないので、もう少し大きくなるようなのですが・・・


１２ｃｍ程の小ぶりのきゅうり～　笑


でも、種もなくちゃんときゅうりの味がしてました。


これからどんどん暑くなるので成長が早いと思われます。


肥料もあげてるのでなお更！


ちょっと家庭菜園が楽しくなってきたこの頃です　笑

ヘアケア。

もう、外に出るにも日焼け止めを塗らないといけない時期に


なりましたね。


肌同様に髪も乾燥や紫外線でボロボロに。。。


そこで今年購入したヘアオイルです。


もう、トリートメントでは追いつかないので

じゃじゃーーーん！油です、あ・ぶ・ら！


Made in ISLAELのアルガンオイル☆


遥々モロッコからやってきたようです～


匂いも初めて嗅ぐアルガンオイルですが、スパの匂い～


どんなんや？？？　笑


万人受けする香りですっ


オイルだけどべたつかないのでGOODです。


これがサラダオイルやったらアウトやろなぁ・・・　使わんけど　笑


まぁ、人の髪なんて誰も触らないので自己満足の世界です＾＾


でも、朝からサラサラの髪でテンション上がります！


めざせっ！ティモテのお姉さんの髪～　　←古過ぎる・・・　まだ、あるんやろうか？！

crab soup☆

Whole Foodsにセルフのスープスタンドがあります。


少しお値段も高いので躊躇しますが、あまりにも


美味しそうだったので購入してみました。


もちろん、名前だけでは分からないので蓋を開けて


いちいち確認＾＾


正式な名前は忘れましたが、クラブチャウダーだった気が。。。


クラム（貝）じゃなくてクラブ（蟹）～！


そして、クリームスープじゃなくてトマトベースのスープ～　笑


家に帰って温めなおして頂きましたっ


やっぱり、高級なだけあって蟹の身がたくさん☆


そして、濃厚なお味。


たまにはこういうスープもいいですね！

とても優しい７歳児。

先日、旦那の誕生日でした。


それをジェイス（旦那の親戚）が覚えてましたっ！


うちに来る前にウォルマートで購入してきてくれたらしいです。笑


何と気の利く７歳！　もちろん、お会計は母親ですが・・・


面白いのが、旦那は辛いもの+ビールが好きなのを知っているので


好きなcheetosのhotをチョイスしてくれてました＾＾


子供はよく見てますねぇ。


ビールはさすがに却下だったようですが、旦那はとっても嬉しかった様子☆


そりゃそうだ。いつも、やんちゃばっかりして旦那から怒られてるジェイス＾＾


旦那のことが怖くて嫌いなはずなのに、誕生日のプレゼントを！


とっても優しい子なのでした☆


ちなみに、私の誕生日来月ですが。。。　笑

マドレーヌ☆

ちっちゃなマドレーヌ～♪


一口サイズです。


実はマドレーヌ型を持っていないので小さなマフィン型で


焼きました。


通常のマドレーヌは型にもバターをたっぷり塗るのですが


マフィン型の紙を敷いたのでバターなし。


生地にはバターが入るけどちょこっとヘルシーな仕上がりに☆


味はチョコとラムレーズン（←しつこく使うよー）の二種。


高さも出て大満足ですっ

旦那、屋根裏へ・・・

頭からすっぽり被るつなぎを着て、マスクをして、


グラスをかけて。。。


何すんの？？？と思いきや！


何とも完全防着で旦那は屋根裏の掃除をしています。。。


これから冷房も入れるのでその掃除も兼ねて？！


アメリカの空調は日本の小型のものとは違って


家全体に空気が送り込まれるので、たまに掃除を


する方がいいらしいです。


そうしないと、とっても汚い空気が家中に広がることになります。


目には見えないけどバイ菌もたくさん・・・


それにしても、アメリカの家は作業することが多いです。


カーペットクリーニングもそうですよね＾＾


私は業者にお任せした方が早いと思うのですが


旦那は何でも自分でしたいらしいです・・・


お願いやから家だけは壊さないでください。。。

Jioです☆

お久しぶりの登場～♪


ジオですっ☆


年に一回の注射に行ってきました。


今回はちびらなかったよ。。。＾＾


でも、毎回この台の上に乗せられると不安になるんです・・・


逃げるにもジャンプ出来ない高さになっており、固まるしかないジオ。


またまた、遠～い目になっております　笑


今回は全身のチェックもしてもらいました。


体に異常はなかったのですが、奥歯が茶色くなってるとのこと！


まぁ、どの犬も歯垢はたまるらしいですが。


毎日、歯ブラシはしてますが今後クリーニングをした方がいいらしいです。。。


＄200以上するらしい・・・　　ヒェーーー！　


安いのか高いのか？！　


お犬様もお金がかかります・・・・・・・・

あごが強くなるクッキー＾＾

今日はオートミール＆バナナ＆レーズン＆小麦粉のみのクッキー。


分量は適当～！生地がまとまるくらいオートミールや小麦粉を


足していきました。


レーズンはゴールデンレーズンを使用したので分かりにくいかも＾＾


砂糖は入れなくても十分に甘かったー。


仕上がりはとってもハードなクッキーに　笑


普段、そんなに硬いものは食べていないのでたまには


よく嚙んで食べるのも必要！


アメリカに住んでたらなお更です＾＾


ダイエットのおやつにも良さそうです～

９ヶ月ぶりの卵かけご飯～

アメリカでは生卵を食べる習慣はないのですが


たま～に食べたくなるのです。


卵かけご飯LOVE☆


先日、オーガニックの卵を購入したので卵かけご飯に。


いつも購入してる卵の倍の値段はする高級卵ちゃん！


その割には黄身の色が白っぽい気が。。。？！


普通はもっとオレンジ色のような＾＾


まぁ、気にしない、気にしない。


食べる前に醤油をタラァ～とかけて頂きます。


お、お、お、美味し過ぎるーーー　←大袈裟？！


９ヶ月ぶりなので感動ですっ


今日で卵かけご飯３日目っ　笑


どんだけ好きなんや？！


お腹も壊してないことやし、４日連続卵かけご飯にしようかな～


ちなみに旦那は生の卵かけご飯は食べないので


奪われることもなく安心～　　ｳﾌﾌﾌﾌｯ


高級卵ちゃん、独り占めっ！

パルミエ☆

冷凍のパイ生地が冷凍庫に残っていたので、簡単に


パルミエを作りました。


と言ってもシナモンシュガーを巻いて焼いただけ～


オーブンに入れるまで５分かかりませんっ＾＾


日本のパイ生地のように膨れないので、小ぶりサイズの


出来上がりになりました＾＾


でも、ティータイムにいいでしょう？！　笑


今度はパイ生地を手作りして作ってみようかなぁ～

わらび～餅、わらび餅～♪

暑い時期に食べたくなるわらび餅。


抹茶味にしてみましたよ。


わらび餅粉５０ｇに対してお水を２００ｃｃにして、ぷるんぷるんの


わらび餅に☆


抹茶は小さじ１にしたけどもう少し多い方が風味を楽しめたかな？


黄な粉も普通の黄な粉ではなく、もちろん日本からのものを使用～


CO-OPの「十種雑穀はとむぎきな粉」。　長い名前＾＾


↑母が好きなコープ！もう、かれこれ20年以上はお世話になってると


思われる。。。毎週、我が家にお届けです・・・　笑


黄な粉は黒ゴマ・発芽玄米・小豆・はとむぎ・とうもろこし・大豆・


アマランサス・黒米・緑豆・黒豆がブレンドされているものです。


香ばしい黄な粉の香りがたまらない「わらび餅」ができました☆

ハラペーニョ。

昨日、庭の水遣りをしていたらハラペーニョが成っていました～


見えるかな？！


まだまだ小さいけど、ちゃんとハラペーニョの形をしていますっ


日中はとても暑いので成長がとっても早い気が＾＾


きゅうりも微妙に実がついているような雰囲気。


最近、観察が楽しみであります☆

Buffalo wild wings☆

チキンウィングで有名なお店です。


看板もバッファローさんマーク！


一度は行った事があるのではないでしょうか？！


ハッピーアワーもやっていてビールやちょっとしたアペタイザーも半額


でしたよっ


みんな１００％注文すると言ってもいいWingは骨なしもあり～


６ピース～５０ピースのチョイスで、ソースORシーズニングが選べます。


一番辛いHOTを注文しましたが、全く辛くなかった！


何故？！


やっぱり、基本甘めのソースなのでしょうか＾＾


口も手もギトギトにして食べるWingは美味しいけど～


ナプキンが何枚あっても足りないわぁー＾＾


カウンターのお客さんはテレビを見たり、ゲームを楽しみながら


食べていました。


カウンターなのでお一人様も多し。


ちなみに横でゲームをしてた人は＄600も当ててました　驚！


レストランでこんなに当ててる人初めて見ました。


食べながら気になってしょうがないっ　笑

スノーボール☆

今日のおやつはスノーボール～


ワンボールで出来るので楽ちんっ！


オーブンに入れるまで15分かかるかな？というくらい＾＾


今日は小麦粉以外にアーモンドパウダーを入れてさっくりと。


最後は粉糖でお化粧して召し上がれ～　　って自分で食べますけどっ。。。


このお菓子も口の中の水分を吸い取る系なので


ドリンクと一緒に食べること必須ですよ　笑


次回は抹茶や、ナッツなんかも入れてみよう。

コレ、美味しかった！

Trader Joe'sのチーズコーナーに売ってたProsciutto Panino。


その名の通り、モッツァレラチーズを生ハムで巻いてあるものです！


ちょっとお高いですが（私には＾＾）美味しかった～


薄くスライスしてワインと頂きましたっ


たまにはちょっと高級なものをちょこっと食べるものいいですね。


アメリカには日本より多種のチーズが安く販売しているので


チーズ好きには嬉しい限りです。


最近のいいもの発見！でした＾＾

母の日。

アメリカは今日が母の日。


そこらじゅう母の日で染まっております。


うちの母は何故か急にオーストラリアに旅行中・・・


先月、母用にと鞄を送ったのです。


↑　旅行には定番！盗難防止を含めた斜め掛けかばんっ～　笑


こういうの年配のおばちゃんには必要でしょうー


１ヶ月も経たないうちに活躍してくれてます＾＾　　感謝。


そういえば、昨年の今頃は日本に帰っていたなぁ～


来年は日本でお祝いできればいいけれど☆


お母さん、いつもありがとう♪



写真は母の日と全く関係ないけど。。。


旬のいちごを使って「いちごジャム」を。


何となく母の日カラー出してる？！　笑

早とちり＾＾

ミラクルマイルから撤退したセンスの良いキッチン用品が豊富に揃っている


Sur La Table。


好きだっただけに聞いたときはかなりのショックでした。


しかし先日、Sur la Tableから「新しい店舗に引越ししましたよ～」という


お知らせが届いたので早速、新店舗のあるファッションショーモールへ！


が！まだ、オープンしてなかった・・・・・・・・・


だったらComing soon!と書いておくれー


今月中にオープン予定らしいですが、昨日の時点ではすっからかんの


店内。。。　ちょっと隙間から覗いてみた＾＾


でも、以前の店舗の1/2以下？のスペース。。。


見過ごす程のちっこーーーいお店でした。（失礼…）


あれだけの規模から縮小された今回の店舗。


商品の品揃えがとっても気になるところです　笑


何にしろベガスから撤退しなくて良かった～

大人のパウンドケーキ☆

以前から漬け込んでいるラムレーズン。


（レーズンをラム酒に浸けて冷蔵庫で保存）


これを使ってフルーツケーキを焼きました。


ラム酒がたくさん入っているので大人向き＾＾


ラムレーズンだけでは物足りないので胡桃やアーモンド、


そして母が作ったゆず皮の干したものも入れました～


オレンジピールの代わりになりましたっ。


焼きあがった後も上からラム酒を塗り塗り～


昔はお酒の入ったケーキは好きではなかったけど


最近は好んで食べるようになりました。


大人やなぁ～　　　　　


でもこのケーキ、作ってから数日置いて食べた方が


味も落ち着いて美味しいのです。


そんなに待てん！


待ちきれんと半分食べてしまった・・・・・・

春のシフォン☆

今日は抹茶を使ったシフォンをおやつに♪


見ての通り全く高さが出ていないシフォンに・・・　笑


分かりにくいけど、、、


日本のシフォンケーキレシピは大体、


シフォン型15ｃｍ～23ｃｍまでがほとんどです。


しかし！私が持っているシフォン型は25ｃｍなのでレシピの


配合も変わってきます。。。　小さい型も販売してくれ～！


アメリカのシフォンケーキはエンジェルケーキと呼ばれ


主に卵白を使用しているので真っ白なケーキになります。


もちろん、卵白もこのサイズだと12個使用＾＾


で、余った12個の卵黄はどうすんの？！と卵黄の消費に


困るので両方使い切りの日本のレシピにしていますっ


今日は17ｃｍ×2倍にしたのに背の低～いシフォンちゃんに。。。


残念。


やっぱり小さい型が扱いやすいわぁ～


でも、久しぶりに抹茶味が楽しめて幸せっ☆

frappuccino☆

冷たいドリンクが美味しい季節になりました。


いつものように近所のスターバックスへ。


初めて飲むMocha Light♪


甘くなくて合格でしたっ


ホイップもてんこ盛り～　イエイッ！


サンプルで頂いたのは何やったかなぁ。。。？


トッピングがココナッツでした。


夏の新発売？！


ちなみに５/６～１５の３～５PMは、Happy Hourとして


フラペチーノに限り半額だそうです！！！


これは、行かなくちゃですよ～

今日はちょっと気持ち悪い写真です・・・

我が家の第2のペット、カメ・・・です。


私は苦手ですが旦那のお気に入り。。。


カメは長寿の生き物だから大切にしないといけない！という


言葉に騙されて？！渋々世話をしている私です。


昨日は旦那がカメの水槽の水を替えたのでカメは散歩中～


↑っていうか初めて散歩させてみた＾＾


そしたら歩くのが早い！早い！


油断したら見失います・・・


心の中で「逃げたらいいのに。。。」と良からぬことを考える私。


あ゛－　バチ当たるかも・・・


最初、3ｃｍくらいだった緑亀が4年目にしてこの大きさにまで成長！


ジオは顔を近づけるも興味なし？！笑


ちょっとジオとのツーショットはなかなか見れない


画だったので撮影してみましたっ


苦手な方ごめんなさい。。。