Dry Herb☆

頂き物のセージと我が家で採れたタイム。


フレッシュなうちに使用すればいいのだけれど


ハーブのレパートリーもそんなになく＾＾


いつも定番の使い道になってしまいます。


そこで、使い切れないハーブは乾燥OR冷凍保存！


写真は乾燥させたもの。


１日放置しただけで大半は乾燥しています＾＾


ハーブはお茶にしたり、肉・魚料理といろいろ使えますが


パンやお菓子に入れても美味しい！


↑焼き菓子にしか入れたことないけど・・・　笑


今度は生菓子に使ってみようかと思います。

追記；　先日、壊れたエアコン。。。干からびそうでしたがその日のうちに
　　　　業者の人が来てくれて直してくれましたっ
　　　　心配してくれた方ありがとう～☆