フィンガービスケット

イタリアのビスケットです。

今までbonomiのメーカーしか見たことがなかったのですが、

たくさんの種類がありました～

中にはcacao味も！

生地はサクサクしてて軽く、上には砂糖がコーティングされてます。

これはティラミスを作る時にスポンジ代わりに使用することが

多いかな？！

いちいちスポンジを焼かなくても、そのままコーヒー液などに浸して

使えばしっとりしたコーヒー味のスポンジに早変わり～

かなり、便利だと思います。

日本では手に入りにくいかもしれませんが、市販のビスケット（マリーなど）

でも代用できます。

うちの母にもこっちに来た時に作ってあげました。

絶賛して「簡単やん～！」と言っていました。。。

ちなみに母はケーキを焼いたことがありません…たぶん。

（ばらしてすんません…）

ティラミスのレシピを持たせて帰ったのですが、あれから作れたでしょうか？！