ビルマのお惣菜

ベガスにもビルマの野菜を作っている人がいるらしいです。

やっぱり、自分の国の野菜は食べたいもんです。

名前は忘れましたが２KGほど菜っ葉を頂いたので旦那が

お惣菜を作っていました。

大きな中華なべにいっぱいの野菜！

空芯菜、たけのこ、えびも入れてナンプラー、パプリカ、

シュリンプペースト、タマリンドなどで味付けします。

でも、炒めているうちに量も減ってきていい感じに。

最後はチリをたくさん入れて出来上がりです☆

味は。。。表現しにくい味です。

たとえがない！何の味？食べたことない…

ちょっと、しょっぱい＆すっぱい菜っ葉炒め＾＾

なんじゃそら…？！

未知の味でしたー