スコーン

昔はよくスコーンを焼いていましたが、最近は全くご無沙汰だったので

記憶を辿って作りました。

でも、辿りきれなかったので最後の最後で艶出しの卵を

塗るのをすっかり忘れました。。。ｵﾖﾖ～

てっかてかに光って欲しかったのになぁ！

今回は型抜きにしましたが、ティールームみたいな丸めただけの

ごつごつスコーンも手作り感があって好きやわぁ☆

本来は生クリームではなくクロッテッドクリームを添えるのが一番ですが

そんな高価なものはないので生クリームで我慢我慢…

ジャムはストロベリーで＾＾

あまりにもお腹がすいていたので、急いで食べたらー

あきませんな。。。

口の中の水分がスコーンに吸い取られ窒息しそうになりました…

今度は、紅茶とスコーンでお上品にゆっくり味わいたいと

思います。はい。