梅ジャム☆

梅酒の梅を活用して、ジャムを作りました。


（＊注　佃煮じゃないよーーー！）


梅酒に漬かった青梅はそのまま食べても美味しいですが


大量にあるので少しだけジャムに使ってみました～


シュガーとレモン汁のみで煮ていくだけです。


ちょっと色悪く見えますが、青梅のグリーンそのままの色を


しています。


煮ているうちにアルコールも飛ぶので美味しいジャムが


出来ました☆


まだまだ、梅があるので今度はケーキにも入れてみようかと


思っています。