2012年1月31日火曜日

俺、俺!

before
after

出ました、男前ーーー!

ジオ、今日は3ヶ月ぶりのカットに行ってきました。

ボーボーからすっきりジオになりました~

どない?!

耳のパッツンカットお子ちゃまみたいやけど、イケテル?! 笑

ジオもすっきりしたことやし、今度は飼い主(私)の番です^^

もう考えるのも恐ろしいほどカットに行ってないので、早急に

行かなければです・・・・・





2012年1月30日月曜日

チーズケーキ☆


昨日のおやつはチーズケーキでした。

それも、ずいぶん前に作って冷凍しておいたもの^^

すっかり冷凍庫の奥にしまって忘れていたのを発見して

慌てて食べた次第です。。

生クリームてんこ盛り~☆

基本的に冷凍保存のケーキはOKなのですが、やはり日にちが

経つと冷凍臭くなるので早めに食べた方がいいですね。。

何でも早く食べるのが一番です^^



2012年1月29日日曜日

wine☆


最近、トレジョで購入したワインです。

green finはオーガニックグレープ使用のもの。これはまだ開けてません^^

週末に飲む予定~

もうひとつは、イタリアワイン

これがsoft red wineと書いてあったので飲みやすいかな?!と思って

選んでみました。そしたら、少しシュワシュワ感があって飲みやすい~

ワイン初心者の人にはいいかもーと思いました。

私一人で半分以上空けました。。

旦那には甘すぎるようで「グレープジュースだな」と言ってました。。

一応アルコール入ってますよっっっ

いつもワイン売り場に行くとどれも同じようなラベルなので迷います。

おまけに美味しかったワインの名前も覚えてないので選ぶのに時間が

かかります。

これってワインに興味がないってことかしらん???

製菓用品ならチラ見でも分かるのに。。えらい違いです・・・・・ 笑

今年は少しワインも勉強したいです。














2012年1月28日土曜日

天ぷらうどん。


冷凍のうどんを使って^^

天ぷらは何故か白菜入りの野菜天ぷらなり~

カリカリに揚げるので問題ナシ! 笑

上に乗っかってる天ぷらは汁にしっかり浸して食べる派?!

それとも、なるべくカリカリなうちに食べる派?!

私は最初はなるべく汁につけないでカリカリな天ぷらを味わい

最後は汁と一体化した(衣がどろどろになってる。。)天ぷらを

麺に絡ませて食べるのが好きです。

どうでもいい話やけど・・・・・・・・ 

どちらにしても天ぷらを先に食べない限り、汁も油で濁るのですが^^

やっぱり、天ぷらうどんは油があった方がこってりで美味しい~

ホントにどうでもいい話・・・・・・・・

最後に私は関西出身なので「そば」より「うどん」派ですよ。

これまたどうでもええな。。。。

                         以上。





2012年1月27日金曜日

野菜チップス


日本からの荷物に野菜チップスが入っていました。

賞味期限もいつの間にか過ぎている。。。

こういうものは賞味期限が短いですね^^

入ってたのはかぼちゃいもゴーヤバナナインゲン人参など!

やっぱりゴーヤは乾燥されても苦いーーー

NO,1に美味しいのはバナナ、NO,2は芋、インゲンもなかなか

いけますっ。

野菜チップス、美味しいですねぇ☆

母、デパ地下で購入したらしく一言

「こんなちょっとしか入ってないのに高かったわぁー」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。

あああ、ありがとう^^ 笑

おかげで娘、健康的なものが食べれて幸せです。



2012年1月25日水曜日

新年会☆




友人のお家で新年会をしました~

持ち寄りと言ってもほとんどのお料理を作ってくれてました!

感激です!

新年会らしく「和」のお食事。

私は久しぶりに日本のご飯を頂きました^^

(日本人なのにお恥ずかしい限りです・・・・)

そして、ダシをふんだんに使用したお料理の数々。

茶碗蒸しもあるよ~

てんぷらもお出汁の効いた天つゆで頂きますっ

どこかの日本食屋さんで食事してるみたい~

そして、食後は私が作ったしょぼいティラミス。。。

スミマセン。。笑

写真には写ってないですがもう一人の友人手作りのサングリアも☆

二人で1本弱空けました^^

美味しかったー

女同士でわいわい食べるご飯は美味しい&楽しい。









2012年1月24日火曜日

greens & proteins



イースタン沿いに出来たヘルシー志向のカフェです。

http://greensandproteins.com/

ジムの敷地内にあるので友達と行こうと言ってたのですが

美味しくなさそうな感じだったので疎遠になってました^^

それが、旦那がジムの帰りに「友達が働いているから食べに行こう」

言われてランチすることに。

やはり、ジム帰りの人が多かったです!みんなジャージ!

私たちはトルティーヤスープマルゲリータピザ

スープもあっさりしてるというか私にはコクがない感じ^^

ベジタリアンやビーガンさんには美味しいのかもしれません?!

ピザもあっさり!生地は美味しかったですよ。

ちゃんと石釜で焼いてたし~

店内は壁側がソファ席になっててくつろげる感じでした。

スムージーも美味しそうでしたがおひとつ$7.50也~

高級スムージー!

ちょっと小腹が空いた時にはいいカフェです。

注;ガッツリ系ではありませんっ

ジム内にあるので利用する確立高し?!

だって旦那の友達3人も働いてる。。。 笑



















2012年1月22日日曜日

Multigrain Bagel


近所のスーパーにあった穀物いっぱい入ったベーグル

通常のベーグルより小ぶりサイズです。

1つあたり120カロリー。

砂糖も入っているので甘みも感じますが、穀物の粒々感がより感じられるベーグル。

好き嫌いはあるかもしれませんが私は好きです。

しかも、ベーグルらしくちゃんとモチモチしてます~

軽くトーストしてからビーガン用のチーズを挟んで食べました。

とっても健康的な朝ごはんになりました^^

小ぶりサイズと言いながら2個一気に食べてしまった 笑







2012年1月21日土曜日

おうちご飯。


昨日は旦那がご飯を作ってくれました。

ロブスターパスタ☆ 3LBもあるそうです。

喜ぶのも束の間。。。

ロブスター生きてるやん・・・・・・・

私の目の前でさばく気ですか???

かわいそう。と言っても食べるのですが過程を見守ることはできません^^

パスタが出来上がってから私は登場~

とっても都合のいい人です。。

魚介類、哺乳類どちらにしてもこれらのものを殺して食べている人間です。

いつもはあまり意識しないですが、さばくところから料理しようと思ったら

少し考えさせられました。

そして、感謝していただきました。





2012年1月20日金曜日

The Boiling Crab



カリフォルニアで展開されてるThe boiling crab

http://www.theboilingcrab.com/がベガスにも開店しました。

ロスに行くたびに食べに行ってたくらい旦那はお気に入り(*^_^*)

店内もカリフォルニアのお店よりも10倍以上の広さー 驚

机に紙を敷いた上でシーフードを豪快に食べるんです。

しかーしまだ、オープンして間もないからかリカーライセンスが無い

とのこと・・・ お酒がメニューにはあるものの飲めないのです^^

旦那、ショックーーーーーーーー! 笑

店員さんは「敷地内にFOOD4LESSがあるので、そちらで購入してきても

構いませんよ。」と言ってましたっ

でも、ここは旦那も我慢してました^^

そして注文したのがコチラ♪

shrimp,oyster,dungeness crabとサイドメニューからスイートポテトフライやライスなど。

シーズニングも辛さも4種類から選べました。

キッチンからシーフードがナイロン袋に入って出てきます~

とにかく手で食べるのでソースでベトベト^^

旦那がカニを分解中~

そして、私が食べる係り~!

私はサイドのスイートポテトフライが気に入りましたけど☆

シーフードちゃうんかいっ!

こんなに大量に入ってて$3.99はお得だと思いました。

周りをみたら99%注文してたような?!

みんな好きやね、フライ!

今度はお酒が提供されるようになってから行こう。





















2012年1月18日水曜日

食パン。



今度は食パンです~

パン型がないのでパウンド型で焼きましたが問題なしっ

普通の食パンですが上手く出来ました。

初めてだったのでレシピ通りにbread flourで焼いたのですがもう少し

ふんわりさせたいので粉の配合を変えないとだめかも!

かなりずっしりなパンになりました 笑

食パンを焼いた次の日は分厚~くスライスして頂きました。

久しぶりの厚切りパン。

欲張って2枚も食べてしまいました^^

これからもどんどん焼いて上達していくぞーーー









2012年1月17日火曜日

スターバックスで朝ごはん。


朝早く起きた時はスターバックスで朝ごはん~

と言ってもお昼前ですが・・・

旦那は普段、朝ごはんを食べない派なので一緒に朝食を食べることは

珍しいのです^^

コーヒーは大好きなのでここでならブレックファーストも食べてくれます。

マイボトルも持参~!  キラ~ン☆

私はマフィンにソーセージ・エッグ・チーズが入ったもの。

旦那はスパニッチのパニーニを選んでました。

出来立ては熱々なのでチーズが上顎にくっついて軽く火傷。。。

落ち着いて食べなさい!って感じですが^^

こういうチーズって早く食べないとすぐにカッチカチになりませんか?!

美味しく頂くには時にスピードも必要なのです 笑

ちょっと早起きした日の優雅なブレックファースト。

たまにはこんな朝ごはんもいい。

















2012年1月16日月曜日

黒豆パン


今年はパン作りにも挑戦してみようと思います。

手始めに作ったのは黒豆パン☆

母が送ってくれた黒豆の甘納豆を使用しましたよ。

そして、SAM'Sで購入した2LB入りのインスタントドライイースト!

大量に入ってるので頑張って消費しないといけません。。^^

これがインスタントなので便利!粉類とそのまま混ぜてすぐに使用できます。

ひとつだけ何故か「しずく型」をしたものがありますがご愛嬌~♪

初めてにしたら上手く出来た方ではないかと思います。

焼きたては言うまでもなくほかほかで美味しい!

次の日になったら少し表面にしわがよってましたが。。。笑

でも、トーストしたらおいしく頂けました。

奥が深いパン作り。

いろいろな配合で試してみたいと思います。

今日は写真がどうしても縦にしかなりませんでした・・・

見難くくてすみませーーーん・・・・

首傾けて見てねっっっ


















2012年1月15日日曜日

Cafe RIO




ファーストフードのメキシカンです。

初めて行きましたー

スペイン語が飛び交う賑やかなお店。

オーダーしてから目の前で手際よく作ってくれます。



手作りのトルティーヤ、直径30cmはあるような^^

今日の注文はサラダブリトー!

お持ち帰りできる容器に最初から入ってます。

サラダ、てんこ盛り~

もはやビーンズやライス・ワカモレなんて見えません~

ドレッシングも数種類から選べましたよ。

食べ初めて気づいたのですが一番下にトルティーヤが敷かれてあるので

別添えにしてもらえば良かったと。。

こんな山盛りなので巻き巻きすることも出来ず(サラダやから巻き巻きしなくてもいいけど^^)

せっかくの手作りトルティーヤがドレッシングなどでべちゃべちゃになってるーーー

もうひとつのブリトーもソースがこれでもか~というくらいかかってます^^

自分で調節して食べたい人はこれまたソース別添えの方がいいかと思います。

でも、早い!安い!美味しい!のでまた利用したいお店になりました。

今度は注文する前にサラダのトルティーヤ・ブリトーのソースは別添えで!!!


2012年1月14日土曜日

肉まん~



昨日、旦那がお休みだったので一緒に肉まんを作りましたー

生地はスタンドミキサーを使って作ったので簡単でしたっ

ただ、イーストを入れすぎたので柔らかすぎる肉まんの出来上がり^^

蒸したてはふっくらしてたのですが、時間が経つにつれて「おやき」みたいに

ぺったんこになってしまいました。。笑

久しぶりの肉まん!めちゃ美味でした!

しかーーーーし、どこからか旦那の親戚がやってきて11個も作った

肉まんが2日目にして完売してしまいました。。。

作り過ぎたかな?!と思ったのですが足りなかったくらい^^

また、肉まん作りたいですー

何でも手作りは美味しいですね。





2012年1月13日金曜日

狙ってます。


この前、人様のわんこを預かった時の話。

ジオは小さい時にアレルギーが出たので市販のおやつは食べられません・・・

この日はたくさんのおやつを持参してきたわんこ。

ジオも横でとっても欲しそうな顔つき^^

そして、お行儀よくしてますがあげられません。。。

おやつを目の前にして残酷~

残念。

あまりにも食べる気満々にしているのでかわいそうになってきました^^

取りあえずジオはりんごで我慢してもらいました!!!

耐えましたジオ☆












2012年1月12日木曜日

旦那様様~

こんなタイトルがついてるのは、、、、、

いよいよ旦那に頭が上がらなくなってしまったから^^

携帯をなくして新しいのを翌日に買ってもらったにもかかわらず

やっぱり使い慣れてるiphoneがよかったので本日買い換えてくれましたー

なんて親切な人なんやぁ~

ありがたや☆

今度こそ無くしたりしません!(宣言!)

先週から我が家は旦那にはVIP待遇です^^

料理も手を抜きませんっ

ビールも飲みたい放題じゃぁ~~~

飲み会が続いて朝帰りでも怒りませんー

さて、このVIP待遇いつまで続くのでしょうか 笑







2012年1月11日水曜日

今日のジム。


もうすぐ通い始めて2年になるジム。

週に1度、友達とジャンプロープ&ブートキャンプの2クラスを取っています。

最初はしんどすぎて泣きそうになりましたが、2年も続けられました。

今日は昨年末から受けてるキックボックスのお話^^

これは受け始めて3ヶ月が経ちました。

これも男前な運動でして。。キツイです。

ボクサーになりきらないといけませんー 笑

今年は自分に厳しく!(別に深い訳はありません^^)ということであ

手に付けるキックボックス専門のグローブを購入しましたー

2パウンドなので、素手でやるのとは訳が違います。。

60~70人居るクラスでこのようなグローブを付けてる人が4人くらい居るのですが

私も本日、仲間入りですっ 笑

1時間付けてやった結果!腕が上がらない・・・・・・・・・・・

いつもは平気なのに今日は大量の汗も流れてきました。

途中で外すわけにもいかず続行しましたが半泣きです。。。

先生はこんなのはめて声も出しながら余裕でやってます。すごい。

でも、慣れたら余裕になるのでしょうか?

これはかなり腹筋にも利きそうなので、筋肉がつきやすい人は確実に

お腹割れます!

私は筋肉付き難い体質なので・・・ですが。 

明日の筋肉痛が怖い~







2012年1月9日月曜日

ロイズのポテチ。


北海道のお土産を頂きました。

冬なのでチョコレート付きのポテチが持って帰って来れたのこと。

ベガスで食べられるとは思いませんでしたー

まだ、携帯をなくしたショックから立ち直れてない私です。。。^^

しつこい?!(買ってもらって2ヶ月経ってないのに無くしたからそりゃ落ち込むぜ。。。)

なのでポテチの妬け食い~ 笑

全部食べたろか?!

一緒に中に入ってたロイズの注文書。

「いつでも、今すぐ、好きな時に。」ですってー

いつでも、好きな時に買いたいわぁ。。。







2012年1月8日日曜日

私事。

先日、携帯をなくしてしまったのですが新しいのが届いたので

今まで通りの番号で使用できます。

よろしくお願いします!



携帯ごときで折角の旦那の休みを潰してしまった悪嫁^^

旦那のおかげでまた贅沢品の携帯を持たせてもらうことができました。

もう、旧式の携帯しか持たせてもらえないと思っていましたが

(iphone4sではない^^当たり前。)

翌日には新しいのを買ってきてくれました。

これからは旦那に頭があがりません~  チッッ 笑

私当分、反省の日々です!







2012年1月7日土曜日

柴犬お預かり。


週末は旦那の知人のわんこを預かってます。

人様のわんこを預かるのは初めて^^

おとなしい犬でよかったー

8ヶ月のメスの柴犬~!

足もすらっと長いです。

元気真っ盛りなのでジオに遊んでもらいたくて仕方がない様子。

でもジオは遊ぶ気が全くナシ・・・・

俺、嫌いやで。の雰囲気ぷんぷんです。。

相手がじゃれてきても牙をむき出して本気怒りです。。。汗

うちで預かるのは3日だけですがベットを持ってきてなかったので

ジオのお古を貸し出し~

ただこの柴犬、毛がすごい抜けるのですーーー!

朝起きてリビングを見てびっくり。。。

なんじゃこりゃー

日本から持ってきたコロコロが大活躍です 笑

毛が抜ける犬は大変です・・・・・・・・









2012年1月6日金曜日

お願い。

私の不注意により携帯を紛失してしまいました・・・

よって連絡先が誰一人分からない状態なのでPCに連絡をくれたら

有り難いです。

よろしくお願いします!

2012年1月5日木曜日

アップルパウンド☆


今日はりんごをパウンドケーキに入れてみました。

アガベシロップとレモン汁で煮たりんご3個分を贅沢に投入~

今回は小麦粉+アーモンドプードルの配合にしたら

とっても軽いパウンドケーキが出来上がりましたっ

えらい平らなパウンドケーキになりましたが^^

美味しくできたので問題ないっ

このパウンド型(ローフ型)は先日、購入したものです^^

早速、活躍!

日本のものより大きめなのでレシピは1.5倍にしました。

今度からアーモンドパウダーを使ったパウンドが定番になりそう♪





2012年1月4日水曜日

パリ~な気分。


先日、ファッションショーモールにあるキッチン用品店

Sur La Tableを覘いたらレジ前がパリ仕様になってました。

エプロンもかわいいけどスパチュラ素敵。

ケーキスタンドも欲しいなぁ~☆ もう収納するとこ無いでぇ・・・

エッフェルタワーが描かれるとなおさら欲しくなります^^

結局、パリシリーズは購入には至らなかったのですが。。。

購入したのはテフロン加工のパウンド型!

とっても実用的なものを選択してる自分 笑

でも、パウンドというよりローフパンに近いかな^^

早く使うのが楽しみです。

やっぱりキッチン雑貨屋は楽しいっ

でも、旦那も仕事上この店が好きなので一緒にいくと危険!

この日もキューブロック(石を冷やして氷代わりに使用するもの)

知らぬ間に購入してました・・・

ただの石ころで$20・・・・・・・

言葉も出ません。

ホンマにそれ必要なん?!氷使ったらいいやんって思います。

今度からこの店にはひとりで行くことにしよう。










2012年1月3日火曜日

今年最初のバフェ~




友人の子供のバースディパーティーの食事会がMリゾートでありました。

今年最初のバフェ!

友人はお昼過ぎから2時間以上も待っていたらしいです!

お正月はバフェも大行列・・・・

メニューは普段と変わらないですが料理の入れ替わりが早いので

新しいものが常に食べられましたっ

夕方4時に入ったのに食べ終わったのが21時過ぎ!

バフェでこんなに長時間長居したのは初めてです^^

Mリゾートのバフェはお酒も飲み放題なのでお得です~

周りで食べてた人も団体さんが多かったので賑やかでした。

お正月早々楽しいひと時を過ごすことができました☆







2012年1月2日月曜日

joyful house


年末は旦那の親戚ファミリーとjoyful houseにて食事をしました。

久しぶりに円卓を囲んでの団欒~

この日はいつも注文するメニュー以外にひらめの蒸し物を

オーダーしたのですが直径40cmはあると思われるくらい立派なひらめでした。

(カレイじゃないよね?!^^どっちや?)

薄味でおいしいー

そして、いつも食事の時のドリンクは炭酸系のジュースだった旦那の甥も

この日はラズベリーアイスティーを飲んでいました 驚!

いつの間にか成長してました^^

やっぱり、大人数での食事はおいしいです。

何よりいろんな種類が食べられる~


今年も美味しいものがたくさん食べられる健康な体でありますように☆

健康第一!!!









2012年1月1日日曜日

2012

新年、明けましておめでとうございます!

今年もよろしくお願いします!


私の今年最初の仕事はおせち作り~☆と言っても詰めただけなので

ただのお重に入ったお弁当?!

作ったものは甘い卵焼き(伊達巻ではない)えびの塩焼き


煮しめごまめのみ^^

新年早々、手抜き・・・・・・

後は母が送ってくれたものや、忘年会で頂いてきた残り物を詰めましたっ

おせちがメインではなく、今回はお重がメイン!

というのも母方の祖母から頂いた大事な大事な漆塗りのお重なのです。

ベガスに持ってきちゃったー


一度も使ったことがなかったので初お披露目です☆

漆塗りなので念のため底にアルミホイルを敷いて詰めました^^

これを出しただけでお正月気分になりましたよ。

大した料理でもないのに漆器に入れるとこんなにも見栄えがよく

なるのですね~ 

ベガスで初のなんちゃっておせち料理!

日本のお正月を思い出して頂きたいと思います。


みんな笑顔の1年になりますように☆