2009年5月31日日曜日

焼きあがりました~




シュークリームですっ


アメリカに来てからは初めてです!


オーブンの中で膨らむ瞬間がドキドキ。。。


うまく膨らむか、じっ~と応援しながら見守ります☆


ぷっくぅ~と膨らんだら、色付くまでガマンガマンです。


中まで完全に火が通るのを待ちましょう。


ここで待ちきれずオーブンを開けてしまうと。。。


残念、せっかく膨らんだシューがしぼんでしまいます…チーン…(悲)


シュー皮が成功したら中にお好きなクリーム&フルーツを♪


今日は相性抜群のチョコクリーム&バナナコンビ!!!


Yummy~
























2009年5月30日土曜日

チーズパン


旦那の会社の人が焼いてくれました~


私がパン好きなのを知っていてたまに焼いてくれます。


今回はパルメザンチーズ入り


日本のものに比べてもちもち感はないですが


トーストしてサンドにするとGOODです。


パン作りは難しいですが、また作りたくなってきましたっ


ごちそうさまでした!


2009年5月29日金曜日

ガピーチョ


うちの旦那はビルマ人なので食卓には頻繁に


ビルマ料理が並びます。


これはガピーチョと言ってビルマのお漬物~


日本のお漬物とは全く異なりますが…


チリ、オニオン、ガーリック、干しえびなどが入っていて


激辛です。


結婚当初は辛くて食べれませんでしたが、今では


余裕で美味しく頂いてますっ☆


ご飯にめちゃめちゃ合う!


おかずはいらないくらいです(笑)




2009年5月28日木曜日

インスタントラーメン


見た目にもインパクトのあるラーメン、頂きました。


日本のより少し小ぶりサイズ~


フィリピンとタイのものらしいです。


パッケージにはhot chili fravor,shrimp fravorと


書かれています。


大体、味は予想できます(笑)








IC旅券


先週、新しいパスポート(写真右)をもらいに行ってきました。


最近は、旅券の偽変造が増え不法な出入国が多発している


ので、新しいパスポートにはICチップが組み込まれています。


なので、1ページだけ分厚くなっています。


この導入によって、うまく顔写真を張り替えて偽造しても


ICチップの情報と照合したら見破ることができるらしいです。


これで少しは不正も減少すればいいですねぇ!






2009年5月27日水曜日

やめられないとまらない~♪


初めてアメリカに来たとき親戚宅で出されました。


ひまわりの種です!


最初はリスの餌?と思いましたが、みんな器用に


食べていたので人間も食べれるんや~と。


でも、食べるのにはちょいとコツがいります。


種を垂直に持ち、細い部分を前歯と下の歯で軽くつぶします。


それから皮をねじるようにして中身だけを食べます。


私には難しすぎてうまく食べれませんが、味は皮の周りに


塩がまぶしてあるのでイケル!


食べだしたらとまりません~


(写真はココナッツ味)


中身は松の実みたいなお味っ


日本にもあったっけ?!


ちなみに、かぼちゃの種もあります。


リスの気分を味わい方はお試しを(笑)





成長してます


2週間前に植えた食物たち。

ようやく芽を出しました~

種類によっていろんな形の葉っぱがあって

おもしろい☆

右端のラベンダーはまだやけど、真ん中のバジル

しっかりしてて強そうですっ

外は暑くて枯れるので室内で頑張ります!

夏には収穫できるんかなぁ?!ナンセ、種から育てたから

遅いかも~出遅れたかぁ。。。

2009年5月26日火曜日

苦手な方はスルーを!


昨日はmemorial Dayでしたね~

みなさんいかがお過ごしでしたかぁ?

うちは旦那の親戚宅で恒例のドンチャン騒ぎでした。

この日はみんなBBQする家庭が多く、スーパーでの

買出しもBBQ食材を購入する人がほとんどでした!

今回のメニューはマトンの丸焼きですっ。

(叔父がどこからか仕入れてきました)

1m以上は余裕であるマトン。でかすぎ!

旦那が前夜から仕込んで6時間焼き上げました☆

ソースも手作りなのですごく好評でした~

アメリカ人もマトン美味しいと言っておかわりしてた

ので一安心。。。

私は接待で疲れましたが、毎回いろんな料理が

食べれるので楽しみではあります。

2009年5月24日日曜日

忘れてましたっ


実はうちにはもう3匹?カメがいてます。

ごみを食べてくれるという変な魚も1匹…

はっきり言って私はカメは苦手です…

旦那が、カメは長寿の生き物だから縁起がいいと言って

飼いはじめました。

1年くらい経ちますが3㎝くらいの大きさから

今では8㎝まで成長しました。

それに合わせて水槽も大きいのに買い替えないといけない

ので大変です…

今では私が餌やりの担当(いつの間にか…いや、強制やっ!)

なので水槽に近づくと水面に上がってきて私の方を見つめます。

きっと「見んでええから、はよ餌くれっ~」って言ってるんやろなぁ

いつか、カワイイッ~と思える日が来るんやろうか?!

夜遊び。。。



久しぶりの…

タウンスクエア内にあるCADILLAC RANCHに

行ってきました。ここは、clubではなくbar~

音楽もバカうるさくなく、ちゃんと会話できます(笑)

面白いのは店内にあるBULL RIDES!

テレビで見たことがあると思いますが、

牛が激しく暴れるアレ!ですっ

アメリカ人はこういうの好きやなぁと思います。

若いお姉ちゃんから年配の人まで挑戦していました~

もちろん、うちの旦那も!

たいがい、みんな振り落とされ笑われて終了するのですが!

旦那は上手く乗りこなして落ちませんでした(驚)

操作をしているお姉さんもびっくりして

最強にしたのですが結局落とせず…

(上の写真は、彼の友人が落ちた図)

旦那は終わったらみんなから拍手されていましたっ  いいなぁ…

私も旦那の前に乗っておけばよかった…←ただのやりたがり?!

旦那が言うには、乗りこなせるコツがあるみたいですが、

教えてくれませんでした。。。

今度行ったら一番に挑戦してやるぅ~

2009年5月23日土曜日

New Toy!


「新しいおもちゃ買ってもらったでぇ~

 でも、これ大型犬用ちゃうの?!

 大きすぎて重たいで…

 運ぶのも一苦労やっ」    BY JIO


確かに大型犬用買いましたっ

これやったら当分もつやろう(笑)

かわいいおもちゃ買ってもすぐにボロボロにするから…

 

爪切り


ジオの爪切りを購入しましたっ


いつもは、友達のグルーマーさんにお願いしてるのですが


切り方を教えてもらったので挑戦しようと思います!


でも、このハサミ切れ味が悪く、切る時の音も


半端じゃない。。。


そりゃ~ジオもびびりまくりです(笑)


ハサミ選びも難しい。。。








2009年5月22日金曜日

産まれましたっ

今日は張り切って二回更新です!

というのも報告したいことが!!!

私事ですが、日本に居てる二番目の妹が

5/22に元気な女の子を出産しました~

3210gだそうです。

ちなみに、私と同じ日にち生まれ~(←ちょいと嬉しいっ)

私は3人目の姪っ子のおばちゃんになりました(笑)

彼女にとっては初めての子供なので

めちゃめちゃ嬉しかったと思います。

おめでとう☆

お姉ちゃんもお赤飯を炊く勢いで喜んでるでぇ~

今日は祝いやぁ~♪


P.S
来年、日本に帰る日がさらに待ち遠しくなってきた私でした。

NO1~


私の一番の好物は!

プリン~

ベガスには私好みのプリンは売っていないので

自分で作ります☆

ちょいとスが入りましたが、美味しくできましたっ

カラメルも最高☆

時には欲張ってバットいっぱいにデカプリン

作ります!

あ~シアワセッ

ごちそうさまでした。

2009年5月21日木曜日

Graduation Ceremony



ベガスに来てから旦那の親戚&友人の卒業式に

二回も行く機会がありました。

日本の卒業式とは違って盛大!!!

家族&親戚はもちろん全員参加、それに友人まで。。。

挨拶まわりだけでも大変大変。

会場もUNLVでバスケットなどのスポーツ観戦も

行われる広大な場所~

はっきり言って、誰がどこに居てるかさえも分かりません…

双眼鏡が必要でした。ハイ…

みんな自分の子供の名前が読み上げられたら

笛を吹いたり太鼓を叩いたり、大騒ぎ!

私は呆然としていましたが、一応どさくさに紛れて

叫んでおきました。

関西人なので一折、みんなと一緒に目立っておかないと

あかん!と思うタイプです。。。

卒業生の最年少は17歳、最年長はなんと71歳☆

これまたびっくりやけど、みんなおめでとう!!!

2009年5月20日水曜日

貴重な。。。



日本にいるお母さん&お父さんが送ってきてくれた【日本食材】

最近、海外発送にも慣れたらしくよく送ってくれます☆

ありがとう~

しかも、几帳面な両親らしくロープまで巻いて頑丈にして(驚)

「お父さん、大丈夫です!開けられずに無事届きました。

というか、私が開けるのに悪戦苦闘しました…(笑)」


早速、松前漬けセットが入っていたので作ってみました!

出し醤油がベースでちょっと甘めのお惣菜~

普段、日本食はあまり食べないのでこれからちょこちょこ

食卓に出そうと思います!

2009年5月19日火曜日

THE LION KING!


マンダレイベイでやってるライオンキングを

観てきました。

会場は狭いのですが、いろんな演出がされていて楽しませて

くれましたっ

特に子役の演技もうまいし途中、笑いをとってくれる

PUMBAA(イノシシ)とTIMON(ミアーキャット)も

いい味出してた☆

なんと言っても歌唱力があるし、ダンスもすばらしい~

大満足で帰ってきました☆

張り切って、入り口でプロに撮ってもらった

記念写真も購入してきました(笑)

2009年5月17日日曜日

焼肉 本町



ベガスに来てから初めて日本風の焼肉を食べに行きました。

友達から教えてもらって、なかなかいけると聞いて!

コリアンBBQはよく食べに行くけど、日本式はお初~

うちからめっちゃ近所にあるのに行ったことがなかったし…

一人$20で食べ放題☆←残念ながら、もう終了したらしいです。

最初はビール&ラズベリーアイスティーで乾杯っ

それから、カルビ、ハラミ、牛タンを食べまくりました!

タレは甘めで好みが分かれるけど、多少お肉に味が付けてあるので。。。

でも、日本のタレには敵いません~

彼はレモンを大量にもらってタレ代わりにつけていました(笑)

最後の最後でバイトのお兄さんが私に日本人ですかっ?ってしゃべりかけてきました

今までめちゃめちゃ大阪弁でしゃべってたやん~!って突っ込みたかったけど

シャイなお兄さんやったから止めておきました(笑)


食べ放題がなくなるのは残念やけど、メニューを見ると

しゃぶしゃぶ、すき焼き、丼もの、定食もありました。

また、ランチを再開するみたいなのでどんなんか食べてみたいかもっ

2009年5月16日土曜日

JIO


初登場~!我が家の愛犬、ジオです。

ラサアプソという犬種で今年1歳になります。

家ではやんちゃ坊主ですが、ドッグパークに連れて行くと

足元にまとわりついて離れようとしないアカンタレです…

ブログにも度々(頻繁に)登場しますが

よろしくおねがいします☆

2009年5月15日金曜日

家庭菜園~



ベガスは砂漠なので、よっぽどお手入れをしてあげないと

ガーデニングや家庭菜園は難しいと思います。。。

私も過去、ハーブや花を植えましたが見事に枯らしてしまいました…

でも、しつこく挑戦しようと思って今回は6種類も植えました!

ラベンダー、ペッパー、バジル、トマト、シアントロー☆

かなり、張り切ってます!

今は室内で様子を見ていますが、大きくなってきたら屋外に出そうと

考え中~

その前に芽が出てくるかが問題。。。

頑張れっ~!!!

2009年5月14日木曜日

Demonstration!


今日、RIO HOTELにてペイストリーアートの実演があったので友達と行ってきました。

お菓子作りが大好きなので楽しみにして行ったのですが、講義はもちろん英語。

分かっていたのに、さっぱり理解できず…撃沈。。。

でも、自分が作ったことのないRom BonBonsやAlmond Dragees、マジパンの作り方も見れたので

勉強になりました。

結構、手間ひまがかかるお菓子なので買うとお値段がするもの納得!

最後は待ちに待った試食タイム☆

日本のものとは多少違うお味だったけど、2時間シェフが作るのを見ていたら限界にお腹も空いてきて(笑)

綺麗にディスプレーされたチョコを美味しくいただきました~

2009年5月13日水曜日

はじめまして。

大阪人のゆっき~です。今日から(今更?!)初ブログです。

ベガスに来て早くも2年目に突入しました!

主にグルメネタが多くなると思いますが、楽しいブログにしたいと

思ってるのでよろしくお願いします~☆

みなさん、遊びに来てくださいねっ