Ｄisposer

ついに…詰まらせてしまいました。

お初です（泣）

網ネットをかぶせているにもかかわらず。やってしもうた。

さっきまでゴゴゴォ～と軽快に流れていたのに、いつの間にか

鈍い音に！

何が詰まったのか全く記憶にございません。

旦那が帰って来るまで待機することにします。

アパートではないので修理のおっちゃんは来てくれません～

無事に直りますように。。。

暑い～

週末は100F超え！この暑さの中プレミアムアウトレットへ

用事があったのでジオも一緒に。

でも、行ったのは16時過ぎで凄まじい暑さ…

息苦しいほど空気がモヤモヤしてました。

買い物どころではないので、スプリンクラーの下でジオと待機（笑）

日本では見たことないけど、ラスベガスの野外では乾燥してるし暑いので

スプリンクラー完備率が高いです。

頭上から霧状の水が噴射される仕組み。ちょっとしたオアシス？！

嫌いな人もいるかも知れませんが、すぐに蒸発するので～

ジオは嫌がってベンチの下に隠れてしまいましたが、

私は霧に打たれていました～

日本食屋さん

昨日は早い夕食でした。映画の帰りに立ち寄った日本食屋。

向かう前の交差点で私たちは青信号で直進中、斜め前方から右折で

曲がろうとする車が！曲がるなら早く曲がればいいのに

私たちの車の速度が速いと断念したのか大幅に前進して停止…

もちろん、旦那はその車をよけて通らないといけないので

後ろからバンバン来る車も注意して通らないといけなくなりました。

もう少しで事故の可能性も！私は相手の運転手をじっくり見ましたが

アジア人。しかも、笑ってるじゃないかぁ！

交通量の多い所なので止まる訳にもいかず通過。。。

無事、お店に到着しましたが何と！そのアジア人も同じお店へ…

旦那は文句を言いに近寄ろうとしましたが、相手が日本人と分かった瞬間

私にバトンタッチ。喧嘩をしてもお店に迷惑なので私が冷静に。

「さっき、危なかったですよね？」←めちゃ丁寧語！

相手「はぁ」

私「謝らないんですか？」

あまりにもチンタラしてるので「謝らんの？」と大阪弁に。

相手もびっくりして小声で謝ってましたが普通、お店で

顔を合わせた瞬間に一言声をかけますよね？！

それがなかった為、お互い不愉快な思いをしないといけない羽目に。

言うまでもなく、その日はまずい夕食になりました。。。

一応、画像だけ（笑）

ちゃんぽん＆豚骨ベースのスパイシーラーメン＆餃子

ちゃんぽんのスープの色悪くない？！

味も薄かったです…

TRANSFORMERS COMING!

ようやく観てきました～日本でも公開されていますね

トランスフォーマー！かっこえぇ～

前作も観たのですが、今回はIMAXで！

画面も迫力があり大正解！値段は倍くらいしますが。。。

私たちは始まる１時間前に行ったにもかかわらず長蛇の列…

みんなバケツサイズのポップコーンをほおばりながら待ってました！

私も欲しかったなぁ。だって、ええ匂いするんやもん～

やっぱり、映画にはポップコーンがセット！でも、＄９は高すぎ！

帰りにアイスを買ってもらう約束であきらめましたっ←子供か…

本題の映画！はもちろん、字幕ナシなので通訳（旦那）が必要ですが

画像のみで楽しめる女なので問題なしです（笑）

きっと、旦那はDVDが発売されたら買うだろうし。改めて観ようと

思ってます。

笑いあり、涙ありのストーリーで、面白いキャラクターも登場☆

何と言っても車からトランスフォーム（変身）するロボットが

最高です！しびれます！

ちびっこから大人まで楽しめる映画だと思いました。

お勧めでっせ。

ムムム…

お菓子作りの材料を調達しにスーパーへ。

確かに、日本の製菓材料よりも充実していて

見てるだけでも楽しい。

でも、色を付けただけのゼリーの素や添加物バンザーイ！の

ケーキMIX、フロスティングなどなど。

簡単に作れて見た目もそれなりにはなるけど、どうなん？！

たまに食べるならいいかもしれないけど…

まぁ、ケーキの味はしませんね。薬の味がします。残念…

体に入るものは安全なもの選んであげたいものです。

自分自身の体を造るものですからねぇ。

macaroni&cheese

アメリカの母の味？！

子供は（大人も）みんな大好きです。

うちでたまに預かってる親戚のジェイスも。。。

（ランチに親が持たせます）

インスタントなので体に悪そうですが美味しいらしい…

でも、これならペロッと平らげてくれます。

一回、手作りマカロニ＆チーズを作ってあげましたが

いつもと味が違う～みたいな変な顔をされたのでショック…

結構、チーズって何種類も入れるし高いのに！

でも、これがホントの味だよ。と教えながら強制的に

食べさせました！

小さい頃からインスタントの味に慣れてしまったら

大人になったら恥ずかしいと思うので。

親でもないのになんて親切！って自分で思いました。マジで（笑）

てくてくてく。。。

ジオ、散歩です～

自分から進んでいつものコースを歩いて行きます。

てくてくてく。

最近は日が沈んでもアスファルトが焼けてるので

飛ぶようにして歩いています。。。

タイ料理

先日、友達とイースタン沿いにあるPIN KAOWへ

ランチしに行ってきました。

新しく出来たばかりのお店なのできれい！

店員さんもタイの衣装を着ていて新鮮～対応も○

ランチメニューは結構充実してたかな？！

私はred curry pork、ココナッツベースのスープに

竹の子やバジルが入っていて辛さはミディアムに。

友達はpad thai chickin、もやしやピーナッツが入っていて

ソースもたっぷりで好みの味と言っておりました～

男性には量が少ないと思いますが…とっても落ち着ける空間で

会話も弾みました☆

ごちそうさまでした。

マンゴー三昧！

友達からもらったケーキ型を使ってマンゴー入りの

お菓子を焼いてみました。←早く、使いたかった！

ちゃんと模様も付いてていい感じ～

マフィンみたいなホロホロ食感になりました。

ココットに入っているのはマンゴープリン☆

（前日に作った為、少し変色してしまいましたが、

決して茶碗蒸しじゃございません。。。）

ピューレ状にしたマンゴーと角切りにしたマンゴーを

生クリーム＆牛乳＆砂糖を合わせたゼラチンで固めました。

友達にも喜んでもらえてよかったです～

Water Festival

先週、サンセットパークでビルマの水かけ祭りがありました。

叔母夫婦が行くので誘われて行きました～もちろん、初！

実際、ビルマでは４月に盛大に行われるそうです。

街中みんなびしょぬれになって楽しむお祭り。

ここラスベガスでもビルマ人口は非常に多い！

何人在住してるのかは不明ですが。。。

今日もたくさんの人が集まり、テープカットから始まりました！

屋台（もちろん、ビルマ料理）もありーの

舞台では、子供達＆大人達のダンス、歌などが繰り広げられましたっ

どこの国の人もダンスは得意！何で？！

日本ではそういう習慣はないので、踊れと言われても踊れません。。。

どんなダンスと言われても…地域によっても違うので。困ります…

下手に踊ってヘンテコダンスになっても恥さらしなので辞めときました。。。

しかも、ビルマの踊り！絶対に無理です（泣）

そうこうしているうちに、周りではちびっこが水鉄砲で遊んでたっ

私も面白そうで近づいて行ったら～まんまと、ジオが標的にされて（驚）

水鉄砲で集中攻撃！！！

びしょぬれになって帰ってきました。ｵﾖﾖ～～

真ん中のオレンジの鉄砲を持っている子が旦那の親戚の子供です。

まだまだ！

誕生日ネタ引っぱります。しつこいです。。。

今日はアメリカは22日！ということで昨日に続き

私の誕生日☆イエイ！

昨日は結局、朝日が昇ってから就寝…

昼過ぎに起きてベトナム料理を食べに行きました。

旦那はいつものライスヌードル、ライムを搾りタイバジルなどの

生野菜を入れて食べます。

スープの色を見ても分かるように辛そうです…

私はベトナムのサンドウィッチを＾＾

大根、ニンジンの酢漬けにパクチー、豚ハムがサンドされてます。

ドレッシングなしなのであっさり味です。

ゴチ！

やっぱり。。。

寝れません～

お誕生日会が嬉しすぎて！

早く寝ないとお肌に悪い時間なのに（笑）

なので、カメの観察ですっ

カメの三段重ね！お見事＾＾

意味不明な記事でスミマセン。。。

誕生日プレゼント☆

友達が誕生日に、ルクルーゼのマフィン型をプレゼントして

くれましたっ！

スパチュラ以来のルクルーゼだいっ（笑）うれし～

シリコン製で何回も洗って使用できるし、冷蔵＆冷凍も◎

半透明なブルーで模様入り。かわいい！

小ぶりなのでお上品でいいんじゃない～

ケーキ作りが大好きな私にとって、とっても嬉しいプレゼント☆

ありがとう～！！！Thanks!Thanks!

早く、このマフィン型で焼きたいなぁ＾＾

My Birthday!

6/22は私の3○歳の誕生日です。

今日は天気もいいし、庭でBBQをするつもりでのんきに準備をして

いたら。。。

友達夫婦が「Happy Birthday！」と現れたんです！

もちろん、私は何が起きたか訳が分からずフローズン状態！

何で？どうしたん？ドッキリ？いろんなことを妄想…

何と何と！うちの旦那が私に内緒で友人達を呼んでくれてたぁ（驚）

なんというサプライズ～☆

う、う、うれしいっ～！！！うれしいやないかぁ～

興奮も冷めやらぬうちにパーティー開始＾＾

BBQにトマトソースのパスタ、テラピア、ソフトシェルクラブのフライetc

美味しく頂きました。ごちそうさま～

後は…ひたすら飲む飲む（笑）

ビールは40本空けました～ヨッ！

最後には旦那がバースディケーキまで用意してくれてて☆

恥ずかしいながらも、ろうそくの火を消させていただきましたっ

本当に感謝感謝の誕生日パーティーでした。

この歳になってもお祝いしてもらうのは幸せなことです。

来てくれた友達にも感謝です。

本当にありがとうございました！

そして、いつもいろんなアイデアで驚かせて感動させてくれる旦那

にもありがとう☆

次回は（今度こそ？！）私が…（笑）

P，S　
ただ今、朝方の4時ですが興奮してて寝れそうにありません（笑）

なのでブログを更新します～

zzz...

ジオ、爆睡です～

油断をすると、このようなお恥ずかしい姿になります…

失礼。。。

duck=アヒル

duckを焼いたものです。油が多いのがちょっと…

苦手な人も多いかも知れませんが、日本でも食べますよね！

うちも実家ではよく鴨鍋を食べていました。

でも、鴨ってアヒルなんですよ実は（知ってるって？！）

アヒルっていうと、抵抗があるから鴨、合鴨って呼んでるだけです。

アヒル（北京ダックで有名な白色のペキン種）は真鴨を家畜化したもので

日本で売られている「合鴨」と呼ばれるものは、アヒルと野生の鴨を

交配させたもの。

アヒル=合鴨とされるのは、交配を重ねすぎて区別があいまいに

なってるから。（きっと）

こんなことを言うと食べるのに抵抗がある人もいるかも知れませんが…

イノブタ（猪豚）も猪と豚をかけ合わせたものですよね。

こっちの中国系の飲食店には必ずduckのメニューが豊富にあります。

丸焼きは常識。

北京ダックなんてめちゃおいしい！（言えば皮やけど…）

アヒルのことなんてすっかり忘れます～

Kitchin Aid

今度は大昔から私が狙っているもの（笑）

未だ買えずのキッチンエイドのミキサー。

お菓子＆パン作りに役立ちそう！

今はハンドミキサーを使っているのですが、これなら

量が多くても楽に作業ができそう☆

これまたいろんなカラーがあってステキッ

キッチン雑貨集めるの好きです、わたし。

朝から

おはようございます！

早起きって言っても9時ですが…ヨガに行ってきました。

全身の筋肉を伸ばし、体も目が覚めましたっ

ジオもたま～に参加します☆

走り回ってるだけやけど…

家に帰ってもテンション↑高いジオです。

お気にのぬいぐるみとパチリ

ルクルーゼ

母が欲しがってたカリビアンブルー色のお鍋たち。きれい～

きっと「買っておいてぇ～」っていいそうやけど。。。

日本でも人気のルクルーゼ！

こっちではアウトレットでお安く買えます。

私はスパチュラしか持ってないけど、

お鍋も欲しくなってきた今日この頃…

母みたいに揃えようかなぁ～

コーヒージェリー☆

コーヒーゼリーだけっていうのもなんなんで。。。

＋バニラアイス＋マンゴーをミキサーにかけ

チョコレートソースを加えて　＾＾

暑くなるとこうゆうものが食べたくなりますっ

あっという間にペロリン～

チャイナタウンにて

久しぶりにチャイナタウンへ☆

そしたら大好きなマンゴーが安かった！山積み～

15個入って$7.99もちろん、買いです。

日本みたいな上品なアップルマンゴーではありませんが

十分甘みがあり美味しいです。

私は毎日、そのまま食べたりジュースにしたりして

頂いてます。

最近は暑いし、すぐに熟してくるのでケーキに入れて

みようかと思っています。

マンゴープリンもいいなぁ☆

中華風やきそば

ほんとはソース味の焼きそばに慣れてるけど…

旦那が作る焼きそばは中華風が多いです。

えび、ニンジン、青梗菜、トマト、玉ねぎなど具沢山！

トマトは果肉が多いローマトマトを使います。

縦長のアメリカではよく見かけるトマトです！

トマトって火を通すと美味しい～

味付けは、鶏がらスープにナンプラーが隠し味☆

スイートソース（オイスターソースに似てる甘めのソース）

お酒も少々。。。少し甘めの焼きそばです～

ICED CAFFE MOCHA

週末は旦那とおデーツDAY＾＾

ぶらぶらして喉も渇いたのでスタバでお茶タイム☆

いつもは決まって「ジャバチップ」を注文するけど

目の前に美味しそうな看板が～

誘惑に負けてアイスのカフェモカにしてみました。

ほろ苦～いコーヒー＆アイスのシャリシャリが利いていて！

上のウネウネクリームがスプレータイプじゃなかったら合格やのになぁ。。。

スプレータイプのクリームはコクもないし、すぐに溶けるので

好きじゃないんです。

ショーケースは日本のよりも充実してるかな？！

（店舗によって違うけど）

ここのマカデミアクッキー大好きですっ

チュイール

卵白を使ったパリパリのクッキーです。

普通のクッキーと違い卵黄は使用しません～

うす～く伸ばして焼くので、食感が非常によろしい◎

（急いで食べると唇切ります…それほどパリパリ～）

このクッキーは焼き上がったら熱いうちに、棒に巻きつけて型を

つけます～

この作業、火傷に要注意！これホンマ！

熱々の生地を扱うので軍手が必要です。

チンタラやってたら生地が冷めて型取りがしにくくなるので

時間との戦いです。。。

上からスライスアーモンドを散らしたらかわいかったかもなぁ

予防接種

今日、ジオの予防接種に行ってきました！

産まれて2回目の病院。。。

治療室に入った瞬間から目が半泣き状態…

男やろっ！頑張れジオっ

ガタガタ震えていましたが、静かに先生に抱かれて行きました～

狂犬病などの注射を４本打ってもらい無事終了。ホッ

そうそう、先生に聞かないといけなかった「ジオの出べそ」の件。。。

だんだん大きくなってきてるのに…

すっかり忘れて帰ってきてしまったぁ～（というのもジオがビビッて

お漏らししてしまい…）

また、出直しです。

Party!

先日、叔母の友人の息子さんの卒業パーティーがありました。

卒業シーズンですね～

息子さんの友達も来てるし、ビルマ人もいつものメンバーで

５０人ほど集まりました。。。

私も参加確立が高いので（汗）、顔も覚えられてみんなよくしてくれます

が、私がビルマ語が出来ると勝手に思われてるので容赦なく

話しかけられます、でも全く分かりません…スミマセン…

名前を呼ばれても微妙に発音が違うので反応すら出来ません…

わたくし重症です（泣）

パーティーに行ったらいつも感心するのですが、どのお宅も

パーティー専用のテーブル＆イスがあったりと準備が完璧なんです！

何人来ても対応できるようにしてあります。スゴイ☆

それだけパーティー好きってことですよね？！

今回もたくさんのビルマ料理が並びましたっ

料理名は分かりませんが…スープ、豚の角煮、チキンカレー、炒め物

サラダらしきものを取り分けてみました！

どれも、日本人でも食べられる辛さです。

ごちそうさまでした～

MR.TOFU

韓国料理のお店です。

スンドゥブを食べたくなったら行ってます。

（写真奥に小さく写ってるのがそう）

ここのメニューは少なめですが、メインはやっぱりスンドゥブ！

ほとんどみんな注文します。

でも、私は毎回違うものを食べたい方なので、手打ち麺の

チキンスープ（名前忘れた…）にしました。

しか～し！これが、大失敗（泣）味がない。。。

確かに辛いソースが添えられてきましたが、どれだけ入れても

味は変わらず。。。塩っ気もない～

麺も手打ちだからか、すいとんみたいな感じやし。。。

やっぱり、スンドゥブにしとけばよかったぁぁぁ

しょうがないので、パンチャン（副菜）とご飯で済ませました…

彼が注文するスンドゥブはスーパースパイシーなので

私は口をつけることさえできません～残念っ

でも、ここのお店は韓国のおばちゃんが作っているので

スンドゥブは他の店よりも美味しいと思います☆

karaoke

なんじゃこれ～！クルクル～

ビルマ文字です。

ちょっとかわいくない？（笑）

叔父さん宅に行ったら必ずカラオケをします。

一曲だけ「SUKIYAKI SONG」というのがあって

それが、坂本　九さんの「上を向いて歩こう」の曲でした！

母が日本から来たときに張り切って歌っておりました。。。

しかも、それしか歌うものがないので何回も熱唱…

母が帰って以来、叔父宅に行ったら私が歌わされています。

きっと、日本人はこの曲が好きなんだと思われているようです。。。

でも、ビルマでも「上を向いて歩こう」が歌われてるなんて

すごい☆いい曲は世界中に広まるんですねぇ

IN N OUT

先週の日曜日のランチ☆

月に１回は食べてる気がします。。。

旦那はファーストフードは食べないのですがこのバーガーだけは

好きみたいです。

レタスもたくさん入っていてバンズも私好みです。

フレンチフライも冷凍ではなくフレッシュなので人気みたいです～

前はもう少しべちゃっとポテトが揚がってた記憶なんですが

今回のはサクッと揚がってました。

もしかして、ポテトが前より少し太くカットされてる？

gas

毎日のように値段が上がってるガソリン。。。

どこまで上昇するのかぁ～

最悪なことに、うちの車は驚くほどガソリンが入ります…

しかも、v-powerという日本でいうハイオクを入れてるので

満タン入れると恐ろしいです。

ガソリン問題だけではないですが、

オバ○さん！yes,we canって言ってましたよね？！

がんばりましょう。。。

Olive Oil

うちで使用する油はオリーブオイルにしています。

オリーブオイルは、大きく分けてピュアオリーブオイルと

エキストラバージンオリーブオイルがあります。

オリーブオイルは、酸化されにくいオレイン酸（脂質をエネルギーに代えるので

中性脂肪がつきにくくなりダイエットするのにGOOD)を多く含むので

食用の油よりも健康的です！

中でも一番搾りと言われている

エキストラバージンを私は使うようにしています。

これは100％オリーブの果実を搾ったもので、香りがいいので

サラダやマリネなどの生使用に向いてます。

イタリアレストランで出されるパンには大抵、このオイルがセットですよね～

ピュアオリーブオイルと呼ばれるものは、バージンオイルと精製した

オリーブオイルをブレンドしたものです。

これは加熱料理に向いています。

バナナロール

ちょっと形がイビツですが。。。

チョコスポンジに生クリームを塗りバナナを巻きました！

昔、コンビニで売ってた（今もあるかな？）まるごとバナナ一本入った

オムレット☆の味思い出しました～

私は生クリームがたっぷり入ったロールケーキが大好きですっ

大阪の「堂○ロール」みたいなロールケーキが理想です～

アメリカンはBBQがお好き

一家に１台はあると思われるBBQコンロ

スーパーに行くとたくさん並んでました～

しかもお安くなってるっ

大きなものは大体ガス仕様になっていて火をおこさなくても

いいから楽です。

（うちは夫婦だけなので手動ですが　笑）

BBQは焼くだけなので簡単だし、なんと言っても外で食べる

食事はおいしい！

日本みたいに薄いお肉を焼くのではないから

肉を食べた～って気分になります☆

でも、こっちの人は肉の表面が丸焦げになっても気にしません。。。

ほんまに真っ黒です…

ちょっと焼きすぎちゃう？と思っても

むしろ彼らは「美味しそうに焼けた！」と言ってるくらい（驚）

焦げは癌になる可能性があるから食べない方がいいと聞いたことが

あります。

そう思ってるのは私だけ？！

お久しぶりです。

ジオで～す。

近所のドッグパークで散歩中です～

ここには大小さまざまな犬が居てるから

犬にとったら楽しい場所だと思います。

でも、大型犬はでかすぎてコワイ！

ジオは知ってか知らずが近づいていきますが…

においを一折嗅いだらピューッ！と逃げてきます。。。早っ

やっぱり、あかんたれです。

そして早速、かわいいチワワが通りかかったと思ったら

素通りされたぁ。。。ジオ、ショック～

気を取り直して。。。

お次のわんこは一緒に遊んでくれましたっ

二人ともハイテンションで息切れしてました…

お疲れ様っ！