2011年6月5日日曜日

ロブスターのスープ☆



このペーストさえあれば~!!!


簡単にロブスターのスープが出来ますよっ


スープストックと適当な野菜を入れて煮込んであります。


ただこのペースト塩分が入っている為、塩を足すのは慎重にしないと


塩っぽくなります・・・ ←実際になった。。。 汗


私は横着者なので濾さなくてもいいと思いましたが


ちゃんと漉した方がプロっぽく仕上がるようです^^


少しのことで味に差が出るようです。  当たり前!


今度から面倒くさがらずに取り組もうと思います^^


愛情込めて~☆

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