2012年11月5日月曜日

洋梨のコンフィチュール


数種類の洋梨を使ってコンフィチュール♪

要するにジャムです。

洋梨もたくさんの種類があるのですねぇ。

今回はよく日本でも出回っているラフランスと

皮が茶色いゼネラル レクラーク、ブランデーワイン、

などをMIXしてみました。

味はどれも同じようなものだと思うのですが、

食感はそれぞれ違います。

少し顆粒が残るようにしてみました。

ヨーグルトにいれて食べるとサイコ~☆







 

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