早々に！

サトウの鏡餅売ってました～！　（コリアンタウンのグリーンランドにて。）

クリスマスも終わってないのにお正月っ

これを見たら無性にお餅が食べたくなってきました。

１年中食べれるけど、何となくお餅と言えば寒い時期＝お正月

に食べるものというイメージがあります。

昔、曾祖母や祖母が生きていた頃には家族総出でお正月の

鏡餅を搗いていました。（←早朝から借り出され…でも、ほとんど食べる

専門やったけど＾＾）

何升ものもち米を蒸して搗いて、ひとつひとつ丸めていきます。

今では両親が受け継いでいますが、なぜかオプションで

桜海老入りのピンクのお餅・あんこ入りの丸餅も作ります＾＾

これがまた美味い～

日本の伝統文化大切にしていきたいですね～

あれっ？！わたくし、母から受け継いでない…？？？