わんさか育ったバジルの消費の為にジェノベーゼを作りました。
バジル+エクストラバージンオリーブオイル+パルメザンチーズ+
パインナッツ+塩のみをブレンダーにかけるだけ。
バジル130g使ったのですが1瓶しか出来ませんでした^^
これじゃおすそ分けも出来ないわ・・・ 笑
今度はもう少したくさん収穫して作ろうと思います。
ちなみにわたくし毎日、庭に出てバジルを摘んでおります。。。
↑ここまできたらもう、仕事よ仕事! 笑
あまりにも強い日差しなので毎日収穫しないと
バジルの葉もすぐに硬くなってしまうのです・・・
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