ビルマ料理。

正確な料理名は分かりませんが、私はこの料理を「ビルマのサラダ麺」と


勝手に名づけています。　至ってフツウ・・・


日本で言うそうめんサラダみたいなもの？！


すでに調理されたライスヌードルを使うので簡単です。


乾麺から湯がくとパスタ並みに時間がかかるので・・・


調味料はナンプラー、タマリンド、ライム、塩、チリ、などですが何と


黄な粉も入れるんですっ！


最初、入れるのを見たときは驚きましたがなかなかイケルものです。


黄な粉もいろんな使い方があるんですねー


後は好きな野菜を適当に。


夏は冷たいものが食べたくなるものですが、1日冷房の中に居てると


そう思わなくなってきたかも＾＾