2011年7月20日水曜日

抹茶アイス☆


最近、ハーゲンダッツのグリーンティ味を見かけない・・・


バニラももちろん美味しいけど、たまにはグリーンティに浮気もする^^


そこで簡単におうちで抹茶アイスを☆


卵を使わないレシピです。抹茶が手に入ればどうぞ~


材料; 牛乳 150ml 砂糖 50g コーンスターチ 7g 抹茶5g
     生クリーム 100ml  

作り方; ① 生クリーム以外の材料を鍋に入れ、とろみが付いてきたら
        火を止め冷やしておく。

      ② 生クリームはとろっとするくらいまで泡立てておく。

      ③ ①と②を合わせてタッパーなどに入れ冷凍庫で冷やす。


お好みで牛乳を増やすとシャリシャリとした食感のアイスが出来ます。


生クリームが多いと濃厚なアイスが。


お試しあれ~











       

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