フルーツババロア☆

久しぶりにシリコン型を引っ張り出してきてババロアを

作ってみました。

中身のフルーツは桃のコンポート♪

硬い桃をシロップと白ワインで煮たものです。

先日、ケーキを作った時の余りもの～＾＾

型からはずす時は、お湯に浸けるか温かい布巾を周りに数秒

当ててから取り出すとスムーズに抜けます～

そしたら、つるんっとしたババロアちゃん登場☆

ババロアは生クリームが入るのでムースみたいな口当たり！

もう秋の気配だけど、、、、、冷菓おいしいっ