2011年10月4日火曜日

レモングラスの収穫


これ、雑草ちゃうよーーー

レモングラスです。

いつレモングラスの収穫時か分からなかったので、今頃

収穫です。

レモングラスは暑さにも強いらしく、ベガスの夏を難なくクリア~

ボウボウに茂った葉っぱはハーブティに。

茎の部分はお料理に。

これでタイ料理作ったら美味しいやろうなぁ~☆

カットしてから少し水洗いしてしまったのですが良かったのかな?!

風味が飛んでしまったらどうしよう。。。

葉はすぐにハーブティとして飲めるようですね。

私は乾燥後まで待とうと思いますっ

美味しいハーブティが出来ますように!





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