パスタ☆

盛り付けが美しくありませんが、、、

海老のトマトソースパスタを作りました。

アメリカに来てから旦那に教えてもらい、ようやく合格が

出たトマトソースです＾＾

日本で自分なりに作ってた時は、あまり美味しくなかったというか

味が薄かったんです。。。

みんな知っているかもしれませんが、ホールのトマト缶を入れる前に

白ワインを加える！

そして、もっとコクを出したい場合はトマトペーストを入れたり

最後にバターを落とすとまた違った味わいになり美味しくなります。

そして、辛いのがお好きな人はチリフレークを入れると◎

うちは乾燥ハーブも入れて煮込みます。

これで本格的なお味に☆

何でもひと手間ですねー