2010年3月21日日曜日

ババロア~


先日、ロールケーキを作った時に余った生クリームで


ババロアを作ってみました。


卵、牛乳、砂糖、生クリーム、ゼラチンのみの材料で出来ます☆


生クリームをしっかり8分立てにすることによって、よりババロアの


ふわふわの食感がでてきます~


ココット型だと取り分けないでもいいし、食べたい時に食べれるので


楽チンです。


今日は、残り物の活用デザートでした^^


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